Przekąski Przepis na:
Ziemniaczana zapiekanka śledziowa
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15286
Dodano: 17.09.2019
Odsłon: 6081
Smakuje wyborni, przepis pochodzi z o okolic Lwowa.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Matiasy 5 szt.
- Jajka 2-3 szt.
- Gęsta śmietana 2-3 łyżki
- Cebula biała 1 szt.
- Natka pietruszki posiekana 2-3 łyżki
- Masło 2 łyżki
- Mleko 1 szklanka
- Sól i pieprz do smaku
- Tłuszcz do formy
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Matiasy ułożyć w szklanym naczyniu, zalać mlekiem i odstawić na dwie godziny. W między czasie zeszklić na maśle drobno posiekaną cebulę. Ziemniaki obrać i ugotować z dodatkiem soli. Ostudzić i zmielić razem z opłukanymi i odsączonymi matiasami , cebulą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekaną natkę pietruszki, wbić jajka i bardzo dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć równomiernie w formie posmarowanej tłuszczem. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 40 minut. Po upieczeniu lekko przestudzić i podawać z dowolna sałatką lub sosem.
1012 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SprytnaChochla 18 wrześniaZgłoś do usunięcia
Takiego przepisu nie znałam. Brzmi bardzo ciekawie0 Kto głosował? | Odpowiedz