Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie dosyć gotowanych ziemniaków do obiadu? A może szukacie pomysłu na szybką, imprezową przekąskę? Jeśli tak, skorzystajcie z tego przepisu i przygotujcie ziemniaczane kulki w chrupiącej, złocistej panierce. Przepis jest banalnie prosty, a wszystkie składniki powinniście bez problemu odnaleźć w swojej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 27
2
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 70
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 94
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 27
2
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 70
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 94
2
4
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaczane kulki w chrupiącej panierce
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg gotowanych ziemniaków
- 5-6 łyżek mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- sól
Panierka:
- 3 jajka
- 7 łyżek bułki tartej
- 3 łyżki mąki
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuść przez praskę.
2
Do ziemniaków wbij jajka, dodaj mąkę ziemniaczaną i pół łyżeczki soli. Masę ziemniaczaną wyrabiaj dłońmi do połączenia składników.
3
Z masy ziemniaczanej uformuj kuleczki równej wielkości.
4
Do głębokiego talerza wbij jajka i rozkłóć je widelcem.
5
Do osobnego talerza lub miski wsyp mąkę i bułkę tartą. Składniki wymieszaj.
6
Kulki ziemniaczane obtocz najpierw w jajku, następnie w bułce tartej.
7
Kulki ziemniaczane smaż na głębokim oleju na zloty kolor z każdej strony.
8
Usmażone kulki ziemniaczane przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym i odsącz z nadmiaru tłuszczu.
9
Gotową przekąskę serwuj z ulubionym sosem lub kwaśną śmietaną.