Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
30594
21.04.2018
Ziemniaczki nacinane i pieczone, z masełkiem i ziołami (ziemniaki Hasselback)
Przepis dnia: 27-04-2018
To prosty, tani, ale bardzo efektowny dodatek, Ziemniaki w tej formie robię solo jako przekąskę, lub zamiast dodatków do drugiego dania. Są przepyszne :) Podaję proporcje na 2 ziemniaki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab nadziewany kabanosami
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mię...
Odsłon: 129
5
Dania główne
Roladki z karkówki
Pyszne roladki z karkówki będą idealnym dodatkiem do kluseczek i kapusty
Odsłon: 188
2
26
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 199
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab nadziewany kabanosami
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mię...
Odsłon: 129
5
Dania główne
Roladki z karkówki
Pyszne roladki z karkówki będą idealnym dodatkiem do kluseczek i kapusty
Odsłon: 188
2
26
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 199
7
8
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaczki nacinane i pieczone, z masełkiem i ziołami (ziemniaki Hasselback)
agnieszkacrow
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 średnie ziemniaki
- 3 łyżki masła
- szczypiorek
- mały ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie szorujemy, wysuszamy papierowym ręcznikiem, następnie nacinamy tak, żeby nie dociąć ziemniaka do końca. To bardzo proste, wystarczy użyć drewnianej łyżki (jak na zdjęciu). Grubość nacięcia to 1-2 mm.
2
Nacięte ziemniaki układamy w żaroodpornym naczyniu, polewamy olejem, posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok godziny - aż nie będą surowe w środku.
3
W rondelku roztapiamy 3 łyżki masła. Do roztopionego masła dodajemy mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, drobno posiekaną łyżkę szczypiorku, sól i pieprz. Wszystko dokładnie i elergicznie mieszamy. Upieczone ziemniaki przekładamy na talerz. Polewamy właśnie przygotowanym masełkiem i ziołami. Możemy podawać je jako dodatek do drugiego dania (zamiast zwykłych, nudnych ziemniaków), idealnie komponują się zarówno z mięsem, rybą jak i warzywami.
4
Smacznego :)