Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czym są ziemniaki w papilotach? Ta tajemnicza nazwa oznacza sposób przyrządzenia uwielbianych przez wszystkich warzyw. Polega on na upieczeniu ich w mundurkach, szczelnie zawiniętych w papier do pieczenia lub folię aluminiową. To bardzo dobra metoda obróbki termicznej ziemniaków, ponieważ w takim procesie nie tracą wartości odżywczych (do czego dochodzi podczas gotowania, ponieważ część cennych składników „ucieka” do wody), ani nie nasiąkają wysokokalorycznym tłuszczem (co następuje np. w przypadku smażenia frytek). Ziemniaki w papilotach można serwować jako dodatek (np. do mięs) lub jako samodzielne danie. W drugim przypadku można podawać je z twarogiem, maślanką albo okraszone skwarkami z boczku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 301
2
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14683
19
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1728
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16939
13
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 301
2
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14683
19
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1728
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16939
13
7
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaki w papilotach - idealny dodatek do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Młode, niewielkie ziemniaki (podobnej wielkości) – tyle, ile potrzebujesz
- Oliwa – kilka kropli na każdy ziemniak
- Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
- Sproszkowane zioła: majeranek, cząber, koperek (lub inne zioła, które lubisz)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w mundurkach umyj starannie (jeśli to konieczne – wyszoruj szczoteczką) i osusz. Każdy ziemniak nakłuj w 2-3 miejscach widelcem.
2
Przygotuj kilka kawałków papieru do pieczenia lub folii aluminiowej. Podziel ziemniaki na porcje po kilka sztuk i poukładaj w rządki – każdy na osobnym kawałku papieru/folii.
3
Skrop ziemniaki oliwą i oprósz przyprawami. Wykonaj szczelne zawiniątka z papieru/folii. W przypadku papieru możesz posłużyć się nitką.
4
Piekarnik rozgrzej do 190°C. Ułóż zawinięte ziemniaki na blasze i wstaw do piekarnika na środkowy poziom. Piecz około 40-50 minut.
5
Upieczone ziemniaki podaj w całości lub pokrojone (już po upieczeniu) w ćwiartki.