Name: Żołądki drobiowe w zasmażce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: żołądki z kurcząt 1 kg; Cebula biała 1 szt; masło 6 łyżek; mąka 3 łyżki; papryka słodka mielona 1 łyżeczka; sól i pieprz do smaku; przyprawa do zup

Wykonanie: Żołądki opłukać, zalać wodą, podgotować, następnie opłukać z szumowin na sicie. Czyste żołądki zalać 2 szklankami gorącej osolonej wody i ugotować do miękkości i odcedzić. Ugotowane żołądki przyrumienić z cebulą z 3 łyżkami masła i papryką. Osobno zarobić zasmażkę z resztą masła i mąki- zaciągnąć gorącą wodą. Żołądki wymieszać z zasmażką, w razie potrzeby dodać , oprószyć pieprzem i podawać z pieczywem.

Żołądki drobiowe w zasmażce

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ostatnio komentowane przepisy

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Żołądki drobiowe w zasmażce

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy