Name: Zupa brokułowa z grzybami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: duży brokuł, 1; pokrojone grzyby, 1 garść; świeża natka pietruszki; sok z cytryny, 1 łyżeczka; czosnek, 1 ząbek; oliwa z oliwek; sól i pieprz

Do gotującej, lekko osolonej wody wrzucić brokuła i przykryć. Na patelni podgrzać masełko i podsmażyć w nim grzyby pokrojone na małe kawałki razem z całym czosnkiem. Dodać sól i pieprz do smaku, łyżeczkę soku z cytryny, oraz posiekaną natkę pietruszki. Chwilkę podsmażać i wyjąć ząbek czosnku. Zdjąć gotującego się brokuła z ognia. Następnie dodać warzywa z patelni i wszystko zmiksować na gęstą zupę. Dobrze jest gotować brokuła w małej ilości wody.

Zupa brokułowa z grzybami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Barszcz z fasolą

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Duszona łopatka do obiadu

Rogaliki pistacjowe

Ostatnio komentowane przepisy

Barszcz z fasolą

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Duszona łopatka do obiadu

Rogaliki pistacjowe

Zupa brokułowa z grzybami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy