Przekąski Przepis na:
Zupa brokułowa z grzybami
Przepis dnia 2008-03-20
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 4684
Dodano: 05.02.2008
Odsłon: 6305
Pyszna zupka o fantastycznym kolorze
Składniki
- duży brokuł, 1
- pokrojone grzyby, 1 garść
- świeża natka pietruszki
- sok z cytryny, 1 łyżeczka
- czosnek, 1 ząbek
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do gotującej, lekko osolonej wody wrzucić brokuła i przykryć. Na patelni podgrzać masełko i podsmażyć w nim grzyby pokrojone na małe kawałki razem z całym czosnkiem. Dodać sól i pieprz do smaku, łyżeczkę soku z cytryny, oraz posiekaną natkę pietruszki. Chwilkę podsmażać i wyjąć ząbek czosnku. Zdjąć gotującego się brokuła z ognia. Następnie dodać warzywa z patelni i wszystko zmiksować na gęstą zupę. Dobrze jest gotować brokuła w małej ilości wody.
Twoje notatki do przepisu
54579 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mysz204 13 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
jak zaba na wodzie;( fuj fuj fuj..........0 Kto głosował? | Odpowiedz
justyna22 13 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
wygląda dobrze a smakuje jeszcze lepiej,już gotowałam tą zupkę i jest wyśmienita,pozdrawiam pomysłodawczyni tego przepisu :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
mandragora 01 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
Lubię zarówno brokuły, jak i grzyby, natomiast ich połączenie wydaje mi się dość ryzykowne- mdłe i nieostre, ale od czego sa dodatki typu ser, czy wszelkiegj maści (w tym zielonej ;) ) pasty i sosy chili0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 18 czerwca 2008Zgłoś do usunięcia
gościu z 20.03.2008spadaj do jakieś szkoły gotowania , ale jesteś nieuk, zupa jest pyszna - wiem bo robiłam , a szkodliwa jest tylko twoja głupota
0 Kto głosował? | Odpowiedz
meggi 22 lutego 2008Zgłoś do usunięcia
A jakie grzybki mogłabyś zasugerować??Pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz