Przekąski Przepis na:
Zupa brokułowa z grzybami
Przepis dnia 2008-03-20
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 4664
Dodano: 05.02.2008
Odsłon: 6260
Pyszna zupka o fantastycznym kolorze
Składniki
- duży brokuł, 1
- pokrojone grzyby, 1 garść
- świeża natka pietruszki
- sok z cytryny, 1 łyżeczka
- czosnek, 1 ząbek
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do gotującej, lekko osolonej wody wrzucić brokuła i przykryć. Na patelni podgrzać masełko i podsmażyć w nim grzyby pokrojone na małe kawałki razem z całym czosnkiem. Dodać sól i pieprz do smaku, łyżeczkę soku z cytryny, oraz posiekaną natkę pietruszki. Chwilkę podsmażać i wyjąć ząbek czosnku. Zdjąć gotującego się brokuła z ognia. Następnie dodać warzywa z patelni i wszystko zmiksować na gęstą zupę. Dobrze jest gotować brokuła w małej ilości wody.
26462 odsłon
24
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mysz204 13 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
jak zaba na wodzie;( fuj fuj fuj..........0 Kto głosował? | Odpowiedz
justyna22 13 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
wygląda dobrze a smakuje jeszcze lepiej,już gotowałam tą zupkę i jest wyśmienita,pozdrawiam pomysłodawczyni tego przepisu :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
mandragora 01 sierpnia 2008Zgłoś do usunięcia
Lubię zarówno brokuły, jak i grzyby, natomiast ich połączenie wydaje mi się dość ryzykowne- mdłe i nieostre, ale od czego sa dodatki typu ser, czy wszelkiegj maści (w tym zielonej ;) ) pasty i sosy chili0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 18 czerwca 2008Zgłoś do usunięcia
gościu z 20.03.2008spadaj do jakieś szkoły gotowania , ale jesteś nieuk, zupa jest pyszna - wiem bo robiłam , a szkodliwa jest tylko twoja głupota
0 Kto głosował? | Odpowiedz
meggi 22 lutego 2008Zgłoś do usunięcia
A jakie grzybki mogłabyś zasugerować??Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz