Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna propozycja na zimowe buraczki.
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
Odsłon: 47
Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...
Odsłon: 787
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
Odsłon: 1043
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
Odsłon: 47
Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...
Odsłon: 787
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
Odsłon: 1043
Składniki
Buraki czyścimy, każdy z osobna owijamy folią aluminiową, pieczemy ok. 1 godz (jak większe to dłużej) w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C. Następnie studzimy, obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Papryki i cebule kroimy w kostkę, sparzamy. Ocet, olej, cukier i sól dodajemy do buraków, papryki i cebuli, dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików, zakręcamy. Słoiki przekładamy do nagrzanego do 100°C piekarnika, zapiekamy 25 min, po czym wyłączamy i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.