Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najprostszych przepisów na cukinię do słoików. Sprawdzi się w roli sałatki obiadowej lub dodatku do kanapek. Niewiele pracy, a smak zachwyca. Doskonały sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii i zachowanie smaku tego cudownego warzywa na długie, zimowe miesiące.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 63
1
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 102
0
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
0
1
Ciasta
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 129
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 63
1
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 102
0
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
0
1
Ciasta
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 129
0
0
REKLAMA
Przetwory
Cukinia do słoików
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6-8 mniejszych cukinii
- pęczek koperku z baldachami
- 5 ząbków czosnku
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 5 liści laurowych
Zalewa:
- 1,5 l wody
- 450 ml octu
- 3/4 szklanki cukru
- 2 płaskie łyżki soli
Dodatkowo:
- 5 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie umyj i pokrój na plastry o grubości około 5 mm.
2
Czosnek obierz z łupin. Koper opłucz pod bieżącą wodą.
3
Do słoików włóż cukinię. Do każdego z nich dodaj po gałązce kopru, jednym ząbku czosnku, jednym liściu laurowym i dwóch ziarenkach ziela angielskiego.
4
W garnku przygotuj zalewę. Wlej wodę, ocet, dodaj sól i cukier. Składniki zagotuj. Gorącą zalewą zalej słoiki z cukinią. Na koniec dodaj po łyżce oleju. Słoiki szczelnie zakręć i zapasteryzuj (gotuj przez około 10-15 minut w garnku z wrzącą wodą).
5
Zapasteryzowane słoiki ustaw na blacie kuchennym do góry dnem. Pozostaw do wystudzenia. Cukinię w słoikach znieś do spiżarni. Przechowuj nawet do kilkunastu miesięcy w chłodnym miejscu.