Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na cukinię bez soku anasowego. W innym moim przepisie jest propozycja z zawartością tekiego soku.
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6302
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3708
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 397
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6302
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3708
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 397
Składniki
Cukinię obrałem, usunąłem miąższ i pestki a resztę pokroiłem w kostkę.
Wodę z kwaskiem zagotowałem, zalałem nią cukinię i zostawiłem na noc. Cukinię odcedziłem.
Do odcedzonego płynu dodałem cukier, cukier wanilinowy, goździk i zagotowałem. Do gotującego się płynu dodałem cukinię i razem gotowałem 5 minut.
Dodałem łyżeczkę kurkumy, wymieszałem i rozlewałem do słoików. Goździk wyrzuciłem.
Pasteryzowałem 10 minut. Kurkumę można pominąć… ale dzięki niej cukinia nabiera wyraźnego, żółtego koloru i pomaga walczyć z cholesterolem.