Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na cukinię bez soku anasowego. W innym moim przepisie jest propozycja z zawartością tekiego soku.
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 756
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22795
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15200
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4909
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45721
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 756
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22795
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15200
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4909
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45721
Składniki
Cukinię obrałem, usunąłem miąższ i pestki a resztę pokroiłem w kostkę.
Wodę z kwaskiem zagotowałem, zalałem nią cukinię i zostawiłem na noc. Cukinię odcedziłem.
Do odcedzonego płynu dodałem cukier, cukier wanilinowy, goździk i zagotowałem. Do gotującego się płynu dodałem cukinię i razem gotowałem 5 minut.
Dodałem łyżeczkę kurkumy, wymieszałem i rozlewałem do słoików. Goździk wyrzuciłem.
Pasteryzowałem 10 minut. Kurkumę można pominąć… ale dzięki niej cukinia nabiera wyraźnego, żółtego koloru i pomaga walczyć z cholesterolem.