Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na cukinię bez soku anasowego. W innym moim przepisie jest propozycja z zawartością tekiego soku.
Przepis dnia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
Odsłon: 3673
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1279
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6018
Przepis dnia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
Odsłon: 3673
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1279
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6018
Składniki
Cukinię obrałem, usunąłem miąższ i pestki a resztę pokroiłem w kostkę.
Wodę z kwaskiem zagotowałem, zalałem nią cukinię i zostawiłem na noc. Cukinię odcedziłem.
Do odcedzonego płynu dodałem cukier, cukier wanilinowy, goździk i zagotowałem. Do gotującego się płynu dodałem cukinię i razem gotowałem 5 minut.
Dodałem łyżeczkę kurkumy, wymieszałem i rozlewałem do słoików. Goździk wyrzuciłem.
Pasteryzowałem 10 minut. Kurkumę można pominąć… ale dzięki niej cukinia nabiera wyraźnego, żółtego koloru i pomaga walczyć z cholesterolem.