Smaker

Cukinia kanapkowa z kurkumą

08.08.2018 Odsłon: 13730
5.0 (43 oceny)
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Idealna na kanapki i do hot dogów

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 624

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 139

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 462

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 767

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 181

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15833

>60 min
18
Przetwory
Cukinia kanapkowa z kurkumą
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia- dowolna ilość, jedna mała na 1 słoik 330ml
  • przyprawy: licie, ziele, chili lub pieprz, kurkuma
  • marynata 4 części wody 1 część octu
  • do każdego słoika po szczypcie soli i cukru.
  • cebula i czosnek
Sposób przygotowania:
1

Młode cukinie pokroiłam na cienkie plastry wzdłuż- użyłam mandoliny. Wcześniej przycięłam kawałki cukinii, tak aby plastry sięgały poniżej nakrętki. Plastry ułożyłam dosyć ciasno w słoikach. Do każdego słoika dodałam zestaw do marynaty, czyli: ziele, chili, liść, kawałek ząbka czosnku, plaster cebuli. Po szczypcie soli i cukru- jeśli lubicie mocniejsza zalewę - to po pół łyżeczki. Jeszcze na koniec kurkuma dla zdrowia i urody.

2

Cukinię zalałam filtrowaną woda do 4/5 pożądanego poziomu zalewy i resztę- czyli 1/5 dolałam octu. Słoje zakręciłam i wstawiłam go garnka na ściereczce do wody. Woda powinna być co najwyżej 1 cm pod nakrętką. Teraz trzeba poczekać 15 minut od zagotowania wody i gotowe! Smacznego :)