Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia na zimę w słodko-ostrej zalewie. Doskonała do dań mięsnych lub kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 74
3
Dania główne
Pierś kurczaka zapiekana z serem
Prosty przepis na obiad dla całej rodziny, gotowy w niecałe pół godziny! Tylk...
Odsłon: 283
2
Dania główne
Żeberka wolno pieczone
Dzisiejszy świat ciągle biegnie do przodu. Powstaje coraz więcej urządzeń dzi...
Odsłon: 66
1
2
Przekąski
Kotleciki z kalafiora z suszonymi pomidorami
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 573
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 74
3
Dania główne
Pierś kurczaka zapiekana z serem
Prosty przepis na obiad dla całej rodziny, gotowy w niecałe pół godziny! Tylk...
Odsłon: 283
2
Dania główne
Żeberka wolno pieczone
Dzisiejszy świat ciągle biegnie do przodu. Powstaje coraz więcej urządzeń dzi...
Odsłon: 66
1
2
Przekąski
Kotleciki z kalafiora z suszonymi pomidorami
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 573
15
REKLAMA
Przetwory
Cukinia w słodko-ostrej zalewie
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- cukinia
- zalewa:
- ocet 10% 1 szklanka
- woda 4 szklanki
- cukier 40 dag
- słodka papryka mielona 1 łyżeczka kopiasta
- harissa 1 łyżeczka płaska
- curry 1 łyżka
- gorczyca 2 łyżki
- pieprz mielony 1 łyżeczka płaska
- sól 1 łyżeczka
- czosnek po 1 ząbku do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1
Z wody, octu i przypraw zagotowujemy zalewę i odstawiamy do przestygnięcia. Cukinię obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na ćwiartki. Jeśli cukinia jest przerośnięta wykrawamy gniazdo nasienne. Czosnek obieramy, kroimy na plastry i wrzucamy na dno słoików /po 1 ząbku na słoik/. Następnie układamy pokrojoną w słupki cukinię. Zalewamy przestygniętą zalewą, słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10-12 min. Odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia.