Ćwikła na occie winnym

Przygotowanie

1. 

   Ugotowałam buraki w mundurkach około godziny.
   Obrałam je i starłam w robocie.
   
   Dodałam do nich chrzan, żeby były ostre 2 łychy.
   Ocet winny do smaku- jest aromatyczny i delikatniejszy i przede wszystkim smaczny. Można użyć czerwonego jak i białego.
   Jeszcze sól i odrobina cukru do smaku.
   Trzeba próbować.
   
   Nałożyłam do słoików i zapasteryzowałam 20 minut od zagotowania.

   
2. 

   Prace wykonuje się raz a potem można tylko sięgać do piwniczki.
   
   Smacznego :)