Dżem aroniowo-jabłkowy z goździkami

Przygotowanie

1. 

   Przemrożoną aronię przelać gorącą wodą, połowę wsypać do garnka i zmiksować. Dodać cukier, sok z cytryny, goździki i mieszając gotować około 15 minut.

   
2. 

   
   
   Następnie wsypać pozostałą aronię i gotować przez 1,5-2 godziny, mieszając od czasu do czasu. Pozostawić na kilka godzin do ostudzenia.

   
3. 

   Jabłka obrać, pokroić na kawałki, wsypać do drugiego garnka, dodać cynamon, wlać 1-2 łyżki wody, przykryć i rozgotować.

   
4. 

   Aronię ponownie zagotować, dodać mus z jabłek i mieszając gotować przez kilka minut.

   
5. 

   Gorący dżem przełożyć do słoiczków, zakręcić, odwrócić na 10-15 minut do góry dnem.