Smaker
Wielkanoc na słodko

Dżem brzoskwiniowy

07.08.2019 Odsłon: 4473
5.0 (8 oceny)
Dżem brzoskwiniowy
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

W tym roku mam dość dużo brzoskwiń, więc muszę je zagospodarować. Dzisiaj przygotowałam z części z nich pyszny dżem. Polecam przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3262

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 806

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6349

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11797

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2841

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28035

15 min
33
Przetwory
Dżem brzoskwiniowy
Dżem brzoskwiniowy
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kg brzoskwiń
  • 30 dag cukru
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Waga brzoskwiń, którą podałam w składnikach jest już po wypestkowaniu i usunięciu skórek. Brzoskwinie włożyć do garnka. Skropić sokiem z cytryny. Wsypać cukier. Gotować na małym ogniu często mieszając. Nie dolewać wody, gdyż brzoskwinie szybko puszczą sok. Po godzinie objętość brzoskwiń wyraźnie się zmniejszy, ale owoce jeszcze będą w cząstkach. Ja wtedy zawartość garnka zblendowałam. Można też nie blendować, jeżeli chce się mieć cząstki brzoskwiń w dżemie. Gotowałam jeszcze jakieś dziesięć minut i gorące przełożyłam do umytych oraz wyparzonych słoiczków. Zakręciłam zakrętki. Nie pasteryzowałam. Gorący dżem sam zassał wieczko.