Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dżem z soczystych cytryn . Kalorie : porcja 180kcal
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5706
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 2804
3
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 205
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5706
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 2804
3
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 205
3
REKLAMA
Przetwory
Dżem cytrynowy
Punnet
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg cytryn
- 500-700 g cukru
- 500 ml wody
- Według uznania : 1/2 szklanki miodu i 2 łyżeczki cynamonu .
Sposób przygotowania:
1
Cytrynę umyj pod bieżącą wodą .
2
Przekrój na pół i wyjmij z nich pestki . Pestki zawiń w gazę i zawiąż mocny supeł .
3
Cytryny pokrój na drobne kawałki i zblenduj .
4
Do garnka wrzuć pulpę cytrynową i zalej szklanką wody . Dołóż gazę z pestkami . Gotuj mieszając , aż woda wyparuje .
5
Do drugiego garnka wlej 400 ml wody , wsyp cukier , zagotuj aż powstanie gęsty syrop .
6
Połącz syrop z pulpą cytrynową i pestkami . Doprowadź do wrzenia i gotuj około 15 min , cały czas mieszając . Uwaga ! pestki muszą być cały czas zanurzone w cytrynowym musie . Możesz dodać miód i cynamon do smaku .
7
Garnek odstaw na całą noc z pestek wydobędzie się odpowiednia ilość pektyn , które zagęszczą dżem .
8
Następnego dnia zagotuj mus ponownie , wyjmij gazę z pestkami , przelej do słoików . Słoiki odwróć dnem do góry i pozostaw do ostygnięcia .