Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Dżem wiśniowy z kawałkami owoców z nutką imbirową

15.08.2022 Odsłon: 317
5.0 (1 oceny)
Dżem wiśniowy z kawałkami owoców z nutką imbirową
>60 min
5-6 os.
Ika1961
Ika1961

Domowy dżem wiśniowy dzięki dodatkowi świeżego imbiru nabiera dodatkowej świeżości, a smak owoców jest jeszcze bardziej wyrazisty. Taki dżem to idealny dodatek do naleśników, gofrów lub pączków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych olejem i sokiem z cytryny.

Odsłon: 74

30 min
1
Drożdżowe jagodzianki
iwona2305
iwona2305
Desery

Drożdżowe jagodzianki

Desery Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...

Odsłon: 43

15 min
0
Domowy dżem z wiśni
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z wiśni

Przetwory Domowy dżem z wiśni

Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...

Odsłon: 40

15 min
0
Ciasto bananowo-czekoladowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto bananowo-czekoladowe

Ciasta Ciasto bananowo-czekoladowe

Ciasto bananowo-czekoladowe to niezawodny poczęstunek dla niespodziewanych go...

Odsłon: 2099

15 min
3
Sałatka z kaczką, pomarańczami i orzechami piniowymi
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z kaczką, pomarańczami i orzechami piniowymi

Sałatki Sałatka z kaczką, pomarańczami i orzechami piniowymi

Kolorowa sałatka, idealna na lekki obiad. Soczysta pierś z kaczki przygotowan...

Odsłon: 37

15 min
3
Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przetwory

Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików

Przetwory Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików

Tak przygotowana cukinia to świetny dodatek do dań obiadowych, kanapek, jako...

Odsłon: 64

30 min
0
Przetwory
Dżem wiśniowy z kawałkami owoców z nutką imbirową
Dżem wiśniowy z kawałkami owoców z nutką imbirową
Autor:
Ika1961
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 kg wydrylowanych wiśni
  • 1,5 kg cukru białego
  • 1,5 kg cukru trzcinowego
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 4 cm kawałek świeżego imbiru
Sposób przygotowania:
1

Umyte wiśnie dryluję. Umieszczam w dużym garnku z grubym dnem.

2

Zasypuję białym cukrem. Odstawiam na około 4 godziny, by puściły sok. Gdy wiśnie puszczą sok, dodaję sok cytrynowy, mieszam. Zagotowuję i odcedzam sok. Gorący sok wlewam do wyparzonych słoiczków i odwracam dnem do góry. Do wiśni z małą ilością soku dodaję cukier trzcinowy i starty na drobnej tarce imbir, mieszam. Ponownie zagotowuję i ciągle mieszając smażę na małym ogniu około10 minut Wkładam do wyparzonych słoiczków. Zakręcone odwracam do góry dnem, przykrywam grubym ręcznikiem, pozostawiam do wystudzenia.

3

Przechowuję w suchym w ciemnym miejscu.