Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 1267 30.09.2021

Dżem z marchewki

>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Pychota. Kolor obłędny, smak cudowny. Taki dżem można zrobić o każdej porze roku, ale jesienią marchewka jest najsmaczniejsza.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

dżem z żelatyną spożywczą

BEATA1978
BEATA1978
Przetwory

Dżem malinowy

Przetwory Dżem malinowy

Trudno uwierzyć, ale to mój pierwszy domowy dżem z malin. W końcu się zdecydo...

Odsłon: 12929

30 min
74
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przetwory

Dżem malinowy

Przetwory Dżem malinowy

Moim zdanie dżem z malin jest najlepszy na świecie.

Odsłon: 6843

60 min
10
smaker
smaker
Przetwory

Dżem z jabłek

Przetwory Dżem z jabłek

Spiżarnia babci Kazi zawsze uginała się od przetworów. Zaszczytne miejsce zaj...

Odsłon: 7445

60 min
11

dżem dla cukrzyków

danie z gotowanej marchewki

mus z marchewki

dżem z gumą guar

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
ewaeu
ewaeu
Desery

Słodki placek pomarańczowy

Desery Słodki placek pomarańczowy

Szybko i słodko.

Odsłon: 495

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto oszczędne balowe

Desery Ciasto oszczędne balowe

Łatwe ciasto do zrobienie.

Odsłon: 5696

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto makowe

Desery Ciasto makowe

Po prostu pyszne.

Odsłon: 8414

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Napoje

Kompot owocowy z winem

Napoje Kompot owocowy z winem

Można pić ciepły albo schłodzony.

Odsłon: 272

30 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

wmk
wmk
Przetwory

Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu

Przetwory Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu

Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...

Odsłon: 307

15 min
4
maciejmozejko
maciejmozejko
Przetwory

Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!

Przetwory Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!

Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...

Odsłon: 186

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Anowi1985
Anowi1985
Dodatki

Sos pomidorowy do pizzy

Dodatki Sos pomidorowy do pizzy

Idealny sos na pizzę i do pizzy. Mój ulubiony.

Odsłon: 30

15 min
0
Danuta48
Danuta48
Dania główne

Kotlety mielone

Dania główne Kotlety mielone

Moje pyszne kotlety mielone z podsmażoną cebulką i czosnkiem

Odsłon: 48

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mięciutkie kokosanki

Desery Mięciutkie kokosanki

Kokosanki to mój ulubiony sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. Tym razem...

Odsłon: 552

30 min
4
agnes72
agnes72
Sałatki

Pyszna surówka z marchewki

Sałatki Pyszna surówka z marchewki

Może chcecie przepis na przepyszną surówkę do obiadu? lubicie swojskie czy j...

Odsłon: 757

15 min
1
Anika1
Anika1
Zupy

Żurek wielkanocny z pulpecikami z białej kiełbasy i tłuczonymi ziemniakami

Zupy Żurek wielkanocny z pulpecikami z białej kiełbasy i tłuczonymi ziemniakami

Żurek u nas jada się nie tylko przy okazji Wielkanocy, gdyż mój mąż jest jego...

Odsłon: 101

60 min
1
izaa_a
izaa_a
Desery

brzoskwiniowe trio

Desery brzoskwiniowe trio

...Pyszne ciasto brzoskwiniowe trio to biszkopt budyniowy nasączony sokiem z...

Odsłon: 306

>60 min
1
Przetwory

Dżem z marchewki

Autor:
ewaeu
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 500 g marchewki
  • 300 g cukru
  • otarta skórka z dwóch pomarańczy + sok
  • otarta skórka z cytryny + sok
  • szczypta kardamonu

Sposób przygotowania:

1

Pomarańcze i cytrynę wyszorować, osuszyć i otrzeć skórkę. Wycisnąć sok z owoców. Marchewki obrać, umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Gotować do miękkości. Dodać cukier, otartą skórkę z pomarańczy, z cytryny i sok. Przy pomocy blendera zmiksować marchewkę. Gotować/smażyć na mały ogniu do uzyskania właściwej konsystencji. Często mieszać i pilnować , żeby dżem nie przywarł do dna. Dżem musi być gęsty, mocno odparowany. Na koniec dodać szczyptę kardamonu. Przełożyć dżem do wyparzonych słoiczków. Szczelnie pozamykać nakrętki. Odwrócić do góry denkami. Pozostawić do wystudzenia. Jeśli nałożymy dżem bardzo gorący nie trzeba pasteryzować. Smacznego.