Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pychota. Kolor obłędny, smak cudowny. Taki dżem można zrobić o każdej porze roku, ale jesienią marchewka jest najsmaczniejsza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 446
1
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 58
0
smaki-katriny
HIT najlepsze ciasto ze śliwkami, biszkopt z musem śliwkowym i kremem śmietankowym PYSZNE
Ciasta
HIT najlepsze ciasto ze śliwkami, biszkopt z musem śliwkowym i kremem śmietankowym PYSZNE
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze śliwkami, nie tradycyjne dr...
Odsłon: 80
1
1
3
Pieczywo
Domowy chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym
Dzisiaj upiekłam chleb korzystając z przepisu UwagaBabciaEwa. Chleb upiekłam...
Odsłon: 541
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 446
1
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 58
0
smaki-katriny
HIT najlepsze ciasto ze śliwkami, biszkopt z musem śliwkowym i kremem śmietankowym PYSZNE
Ciasta
HIT najlepsze ciasto ze śliwkami, biszkopt z musem śliwkowym i kremem śmietankowym PYSZNE
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze śliwkami, nie tradycyjne dr...
Odsłon: 80
1
1
3
Pieczywo
Domowy chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym
Dzisiaj upiekłam chleb korzystając z przepisu UwagaBabciaEwa. Chleb upiekłam...
Odsłon: 541
6
REKLAMA
Przetwory
Dżem z marchewki
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g marchewki
- 300 g cukru
- otarta skórka z dwóch pomarańczy + sok
- otarta skórka z cytryny + sok
- szczypta kardamonu
Sposób przygotowania:
1
Pomarańcze i cytrynę wyszorować, osuszyć i otrzeć skórkę. Wycisnąć sok z owoców. Marchewki obrać, umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Gotować do miękkości. Dodać cukier, otartą skórkę z pomarańczy, z cytryny i sok. Przy pomocy blendera zmiksować marchewkę. Gotować/smażyć na mały ogniu do uzyskania właściwej konsystencji. Często mieszać i pilnować , żeby dżem nie przywarł do dna. Dżem musi być gęsty, mocno odparowany. Na koniec dodać szczyptę kardamonu. Przełożyć dżem do wyparzonych słoiczków. Szczelnie pozamykać nakrętki. Odwrócić do góry denkami. Pozostawić do wystudzenia. Jeśli nałożymy dżem bardzo gorący nie trzeba pasteryzować. Smacznego.