Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto poświęcić teraz trochę czasu na przygotowanie pysznego dżemu z truskawek i rabarbaru, aby w zimie móc wykorzystać go jako dodatek do kanapek, ciast czy naleśników.
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 288
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25858
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4510
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 148974
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 288
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25858
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4510
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 148974
Składniki
Truskawki dokładnie umyj i osusz, pozbaw szypułek i pokrój na połówki lub ćwiartki. Rabarbar również umyj i osusz, podziel na kawałki o wielkości około 1,5 cm.
Owoce przełóż do garnka z grubym dnem, dodaj sok z pomarańczy i zagotuj. Wsyp cukier. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Po kilku godzinach dżem zacznie gęstnieć wtedy najlepiej sprawdzić jego konsystencję. Na mały talerzyk nałóż łyżeczkę dżemu i włóż do lodówki. Po schłodzeniu będzie widać czy jest wystarczająco gęsty. Jeśli tak zdejmij garnek z ognia.
Do wyparzonych i jeszcze ciepłych słoików przelej dżem i dokładnie zakręć. Odwróć do góry dnem i trzymaj w takiej pozycji, dopóki nie wystygną. Po tym czasie przenieść słoiki do spiżarki lub innego chłodnego miejsca.