Super
2
Dżem z truskawek i rabarbaru
Dodaj do książki
5
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Warto poświęcić teraz trochę czasu na przygotowanie pysznego dżemu z truskawek i rabarbaru, aby w zimie móc wykorzystać go jako dodatek do kanapek, ciast czy naleśników.
Dżem z truskawek i rabarbaru
Składniki
- 1 kg truskawek
- 400 g rabarbaru
- 800 g cukru
- Sok z 1 pomarańczy
Składniki
- 1 kg truskawek
- 400 g rabarbaru
- 800 g cukru
- Sok z 1 pomarańczy
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Truskawki dokładnie umyj i osusz, pozbaw szypułek i pokrój na połówki lub ćwiartki. Rabarbar również umyj i osusz, podziel na kawałki o wielkości około 1,5 cm.
2
Owoce przełóż do garnka z grubym dnem, dodaj sok z pomarańczy i zagotuj. Wsyp cukier. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
3
Po kilku godzinach dżem zacznie gęstnieć wtedy najlepiej sprawdzić jego konsystencję. Na mały talerzyk nałóż łyżeczkę dżemu i włóż do lodówki. Po schłodzeniu będzie widać czy jest wystarczająco gęsty. Jeśli tak zdejmij garnek z ognia.
4
Do wyparzonych i jeszcze ciepłych słoików przelej dżem i dokładnie zakręć. Odwróć do góry dnem i trzymaj w takiej pozycji, dopóki nie wystygną. Po tym czasie przenieść słoiki do spiżarki lub innego chłodnego miejsca.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 590
7
10
Przepis dnia
18
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 590
7
10
Przepis dnia
18
Przepis dnia
13
REKLAMA
Przetwory
Dżem z truskawek i rabarbaru
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg truskawek
- 400 g rabarbaru
- 800 g cukru
- Sok z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Truskawki dokładnie umyj i osusz, pozbaw szypułek i pokrój na połówki lub ćwiartki. Rabarbar również umyj i osusz, podziel na kawałki o wielkości około 1,5 cm.
2
Owoce przełóż do garnka z grubym dnem, dodaj sok z pomarańczy i zagotuj. Wsyp cukier. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
3
Po kilku godzinach dżem zacznie gęstnieć wtedy najlepiej sprawdzić jego konsystencję. Na mały talerzyk nałóż łyżeczkę dżemu i włóż do lodówki. Po schłodzeniu będzie widać czy jest wystarczająco gęsty. Jeśli tak zdejmij garnek z ognia.
4
Do wyparzonych i jeszcze ciepłych słoików przelej dżem i dokładnie zakręć. Odwróć do góry dnem i trzymaj w takiej pozycji, dopóki nie wystygną. Po tym czasie przenieść słoiki do spiżarki lub innego chłodnego miejsca.