Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto poświęcić teraz trochę czasu na przygotowanie pysznego dżemu z truskawek i rabarbaru, aby w zimie móc wykorzystać go jako dodatek do kanapek, ciast czy naleśników.
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 910
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 581
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1636
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2833
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 910
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 581
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1636
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2833
Składniki
Truskawki dokładnie umyj i osusz, pozbaw szypułek i pokrój na połówki lub ćwiartki. Rabarbar również umyj i osusz, podziel na kawałki o wielkości około 1,5 cm.
Owoce przełóż do garnka z grubym dnem, dodaj sok z pomarańczy i zagotuj. Wsyp cukier. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Po kilku godzinach dżem zacznie gęstnieć wtedy najlepiej sprawdzić jego konsystencję. Na mały talerzyk nałóż łyżeczkę dżemu i włóż do lodówki. Po schłodzeniu będzie widać czy jest wystarczająco gęsty. Jeśli tak zdejmij garnek z ognia.
Do wyparzonych i jeszcze ciepłych słoików przelej dżem i dokładnie zakręć. Odwróć do góry dnem i trzymaj w takiej pozycji, dopóki nie wystygną. Po tym czasie przenieść słoiki do spiżarki lub innego chłodnego miejsca.