Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasola do słoików to jednogarnkowe danie, które idealnie sprawdza się zimową porą. Pasuje do ryżu, makaronu czy kaszy kuskus. Wystarczy odkręcić słoik i podgrzać jego zawartość, by cieszyć się wyjątkowym smakiem lata i gorącego słońca. Tak przygotowane przetwory są wspaniałym rozwiązaniem dla osób zapracowanych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
95
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5816
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1272
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12515
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5257
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
95
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5816
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1272
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12515
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5257
24
REKLAMA
Przetwory
Fasola do słoików
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g fasoli Jaś karłowy
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 bakłażan
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szczypta płatków chili
- 1 szczypta soli do posypania bakłażana
Sposób przygotowania:
1
Fasolę opłucz i zalej zimną wodą. Pozostaw do namoczenia na całą noc. Następnie wymień wodę i fasolę ugotuj do miękkości, przez ok. 60 minut. Odcedź i odstaw.
2
Bakłażana pokrój w kostkę o boku ok. 2-3 cm. Przełóż go do miski i wymieszaj z olejem roślinnym oraz solą. Przełóż go do koszyczka frytkownicy i smaż w temperaturze 200 st. Celsjusza przez 15 minut, potrząsając co 5 minut.
3
Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie do zeszklenia przez ok. 5 minut.
4
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój ją w kostkę o boku ok. 1 cm. Dołóż ją na patelnię i przemieszaj.
5
Dodaj pomidory, czosnek, sól, pieprz i płatki chili. Smaż przez 10 minut na średnim ogniu. Dodaj bakłażany i fasolę. Wymieszaj całość i duś przez 10 minut.
6
Przełóż zawartość patelni do wysterylizowanych wcześniej słoików. Zakręć je i wstaw do garnka wyłożonego ściereczką. Zalej je wodą do ok. połowy wysokości. Pasteryzuj przetwory przez 15 minut. Wyjmij słoiki i odwróć je do góry dnem na blacie. Całkowicie ostudź. Fasolkę do słoików przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.