Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Frużelina to idealny dodatek do tostów, racuchów, naleśników, ciast i deserów. Możemy ją zrobić z wszystkich dojrzałych owoców. Taki słoiczek frużeliny z dużymi kawałkami czereśni przypomni nam w środku zimy lato i smak świeżych owoców
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27825
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33914
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3400
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27825
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33914
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3400
Składniki
Bardzo dojrzałe czereśnie dryluję przekrawając każdy owoc na pół. Czereśnie zasypuję cukrem, mieszam i odstawiamy na 5-6 godzin by puściły sok.Ilość cukru zależy od słodkości czereśni. Po tym czasie dodaję sok i skórkę startą z cytryny. Dodaję pół szklanki wody i całość podgrzewam na małym ogniu przez ok 5-7 min, często mieszając. Pozostałą wodę /0,5 szklanki/ mieszam z mąką ziemniaczaną i wlewam do owoców. Cały czas podgrzewając dokładnie mieszam przez ok. 5-7 min aż całość zgęstnieje i stanie się przeźroczysta jak kisiel. Gorącą frużelinę przekładam do słoików, zakręcam i stawiam do góry dnem.