Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Frużelina to idealny dodatek do tostów, racuchów, naleśników, ciast i deserów. Możemy ją zrobić z wszystkich dojrzałych owoców. Taki słoiczek frużeliny z dużymi kawałkami czereśni przypomni nam w środku zimy lato i smak świeżych owoców
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 61
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5437
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2532
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 61
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5437
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2532
Składniki
Bardzo dojrzałe czereśnie dryluję przekrawając każdy owoc na pół. Czereśnie zasypuję cukrem, mieszam i odstawiamy na 5-6 godzin by puściły sok.Ilość cukru zależy od słodkości czereśni. Po tym czasie dodaję sok i skórkę startą z cytryny. Dodaję pół szklanki wody i całość podgrzewam na małym ogniu przez ok 5-7 min, często mieszając. Pozostałą wodę /0,5 szklanki/ mieszam z mąką ziemniaczaną i wlewam do owoców. Cały czas podgrzewając dokładnie mieszam przez ok. 5-7 min aż całość zgęstnieje i stanie się przeźroczysta jak kisiel. Gorącą frużelinę przekładam do słoików, zakręcam i stawiam do góry dnem.