Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Gruszki w occie
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 6964 20.08.2019

Gruszki w occie

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
agiza
agiza

Gruszki , które przygotowuję w ten sposób od wielu lat. Przepis pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Bardzo dobrze komponują się z białymi mięsami.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Gruszki obieramy przekrajamy na pół i wyrzucamy wszystkie niejadalne części. Wrzucamy do naczynia z zakwaszoną wodą

2

Z cukru, octu , wody i przypraw korznnych gotujemy syrop aż będzie przejrzysty. Do wrzącego wkładamy gruszki gotujemy do miękkości. Owoce przekładamy do wyparzonych słoików. Z zalewy usuwamy goździki i cynamon. Wrzątkiem zalewamy gruszki. Zakręcamy słoje i odstawiamy do wystygnięcia do góry dnem. Nie pasteryzujemy. Gotowe i smacznego.

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

babci na gruszki w occie

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Gruszki w brandy

Dodatki Gruszki w brandy

„Pijane” gruszki są świetnym dodatkiem nie tylko do deserów. Idealnie komponu...

  • Owoce
  • Gruszki
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia

Odsłon: 671

> 60 min >60 min
8
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Ocet porzeczkowy

Przetwory Ocet porzeczkowy

Domowe octy są niezwykle łatwe w wykonaniu no i przede wszystkim są aromatycz...

  • Warzywa
  • Owoce

Odsłon: 113

do 15 min 15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Gruszki w occie

Przetwory Gruszki w occie

Najlepsze. Doskonały dodatek do mięs, wędlin. Muszą się znaleźć w spiżarni.

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 219

> 60 min >60 min
3

gruszki w occie na słodko

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Gruszki w occie

Przetwory Gruszki w occie

:)

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 2492

do 60 min 60 min
58

Przepis dnia

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Tarta z ciasta francuskiego z boczkiem, serem feta i gruszką w occie

Dania główne Tarta z ciasta francuskiego z boczkiem, serem feta i gruszką w occie

Kolejne danie typu co mam w lodówce i "pod ręką". Szczególnie polecam gruszkę...

  • Francuska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6817

do 60 min 60 min
13
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Mięsne pulpety w zalewie słodko-kwaśnej / Pulpety w occie

Przekąski Mięsne pulpety w zalewie słodko-kwaśnej / Pulpety w occie

Zapraszam po przepis na pulpety w słodko-kwaśnej zalewie. Mięso w occie - wyw...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5915

> 60 min >60 min
6

gruszki w occie ewa wachowicz

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Gruszki w occie

Przetwory Gruszki w occie

:)

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 2492

do 60 min 60 min
58
skorpionek
skorpionek
Przetwory

Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Przetwory Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym.

Bardzo twarde, smaczne gruszki, zamarynowane w occie jabłkowym.

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 407

do 30 min 30 min
18
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Gugle według Ewy Wachowicz

Dodatki Gugle według Ewy Wachowicz

Gugle czyli ziemniaczane kluseczki. Przepis pochodzi z 417 odcinka programu "...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 2163

do 30 min 30 min
6

gruszki w occie siostry anastazji

Przepis dnia

Ewa_G
Ewa_G
Desery

Puchatek - ciasto z agrestem Siostry Anastazji

Desery Puchatek - ciasto z agrestem Siostry Anastazji

Puchatek to dwie warstwy pysznego ciasta ucieranego (na samych żółtkach, stąd...

  • Owoce
  • Orzechy
  • Migdały
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kompoty

Odsłon: 46629

> 60 min >60 min
61
smaker
smaker
Desery

Mazurek orzechowy siostry Anastazji. Rozpływa się w ustach

Desery Mazurek orzechowy siostry Anastazji. Rozpływa się w ustach

Mazurek orzechowy siostry Anastazji to klasyczny przysmak wielkanocny, który...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Włoska
  • Kasze
  • Orzechy
  • Jajka

Odsłon: 77091

do 60 min 60 min
145
smaker
smaker
Desery

Ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Desery Ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Ciasto Marysieńka siostry Anastazji to wyjątkowo orzechowa propozycja, która...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8232

do 60 min 60 min
18

gruszki w occie bez pasteryzowania

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przekąski

Śledzie w occie

Przekąski Śledzie w occie

Dzisiaj śledziki w innej odsłonie. W octowej zalewie zachowują swoją kruchość...

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 34875

do 60 min 60 min
57

Przepis dnia

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Tarta z ciasta francuskiego z boczkiem, serem feta i gruszką w occie

Dania główne Tarta z ciasta francuskiego z boczkiem, serem feta i gruszką w occie

Kolejne danie typu co mam w lodówce i "pod ręką". Szczególnie polecam gruszkę...

  • Francuska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6817

do 60 min 60 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Gruszki w brandy

Dodatki Gruszki w brandy

„Pijane” gruszki są świetnym dodatkiem nie tylko do deserów. Idealnie komponu...

  • Owoce
  • Gruszki
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia

Odsłon: 671

> 60 min >60 min
8

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Sałatki

Sałatka Gyros

Sałatki Sałatka Gyros

Sałatka gyros to jedna z ulubionych sałatek mojego męża. Przygotowuję ją bard...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 5421

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Uśmiech lata

Sałatki Sałatka Uśmiech lata

Lato jest pełne warzyw, z których trzeba korzystać, dlatego mam dla Was propo...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 36

do 30 min 30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Danie dnia

Dania główne Danie dnia

Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...

  • Ryż
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 85

do 30 min 30 min
0
Ollka
Ollka
Desery

Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Desery Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 68

> 60 min >60 min
12
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki z papryką

Dania główne Roladki z papryką

Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Chińska sałatka szparagowa

Sałatki Chińska sałatka szparagowa

Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...

  • Impreza
  • Grill
  • Azjatycka
  • Chińska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa

Odsłon: 21

do 30 min 30 min
0

Inne przepisy autora

Przekąski

Boczek pieczony w majeranku

Śniadania

Bułki z mąki migdałowej

Desery

Orzechowiec wikarego

Dania główne

Karkówka w soli

agiza
agiza
Przekąski

Boczek pieczony w majeranku

Przekąski Boczek pieczony w majeranku

Smaczne mięso do kanapek. Prosto i bez wysiłku.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 2231

do 30 min 30 min
2
agiza
agiza
Śniadania

Bułki z mąki migdałowej

Śniadania Bułki z mąki migdałowej

Można nimi zastąpić tradycyjne pieczywo. Polecane szczególnie diabetykom oraz...

  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 792

do 15 min 15 min
1
agiza
agiza
Desery

Orzechowiec wikarego

Desery Orzechowiec wikarego

Pyszne ciasto z miodem ,orzechami i karmelem. To nieodzowny element okresu św...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3084

do 30 min 30 min
3
agiza
agiza
Dania główne

Karkówka w soli

Dania główne Karkówka w soli

Karkówka pieczona na soli to sprawdzony od lat klasyk. Nie ma jednak prostsz...

  • Francuska
  • Makaron
  • Mięso
  • Makarony

Odsłon: 1186

do 15 min 15 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Przetwory

Botwinka na zimę w słoikach

Przetwory

Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę

Przetwory

Kolorowa sałatka z ogórków na zimę

kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Przetwory Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 113

do 60 min 60 min
0
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przetwory

Botwinka na zimę w słoikach

Przetwory Botwinka na zimę w słoikach

Przepyszna botwinka na zimę w słoikach. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 378

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Sałatki

Sałatka Gyros

Sałatki Sałatka Gyros

Sałatka gyros to jedna z ulubionych sałatek mojego męża. Przygotowuję ją bard...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 5421

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Uśmiech lata

Sałatki Sałatka Uśmiech lata

Lato jest pełne warzyw, z których trzeba korzystać, dlatego mam dla Was propo...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 36

do 30 min 30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Danie dnia

Dania główne Danie dnia

Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...

  • Ryż
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 85

do 30 min 30 min
0
Ollka
Ollka
Desery

Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Desery Odrywane bułki drożdzowe z wiśniami

Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 68

> 60 min >60 min
12
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki z papryką

Dania główne Roladki z papryką

Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Chińska sałatka szparagowa

Sałatki Chińska sałatka szparagowa

Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...

  • Impreza
  • Grill
  • Azjatycka
  • Chińska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa

Odsłon: 21

do 30 min 30 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Gruszki w occie

Autor:
agiza
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 3 kg gruszek średnio twardych np klapsa lub bergamotka (u mnie klapsa)
  • 1,5 kg cukru
  • 1,5 szklanki wody
  • 1,5 szklanki octu 10 %
  • Kilka goździków
  • Kawałek kory cynamonu
  • DODATKOWO: woda i ocet do zakwaszenia

Sposób przygotowania:

1

Gruszki obieramy przekrajamy na pół i wyrzucamy wszystkie niejadalne części. Wrzucamy do naczynia z zakwaszoną wodą

2

Z cukru, octu , wody i przypraw korznnych gotujemy syrop aż będzie przejrzysty. Do wrzącego wkładamy gruszki gotujemy do miękkości. Owoce przekładamy do wyparzonych słoików. Z zalewy usuwamy goździki i cynamon. Wrzątkiem zalewamy gruszki. Zakręcamy słoje i odstawiamy do wystygnięcia do góry dnem. Nie pasteryzujemy. Gotowe i smacznego.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki