Przetwory Przepis na:
Grzyby marynowane
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 1092
Dodano: 18.10.2019
Odsłon: 772
Skarby jesieni zamknięte w słoiku :)
Składniki
- grzyby, np. borowiki, podgrzybki, maślaki czy też pieczarki
- zalewa:
- Woda 6 szklanek
- Ocet 10% 3 szklanki
- Cukier 1 szklanka
- Sól 2 łyżki
- Ziele angielskie kilka ziaren
- Pieprz czarny kilka ziaren
- Liść laurowy kilka sztuk
- Cebula 2 szt.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do rondelka wlać ocet i wodę, dodać wszystkie przyprawy, zagotować i przykryć pokrywką. Zalewę gotować 10 minut i zostawić do wystudzenia.
-
Grzyby oczyścić, dokładnie wypłukać z piasku, odsączyć. W dużym garnku zalać grzyby wodą i gotować na małym ogniu 30 mniut. Odcedzić na sicie. Zimne układać w słoikach, przekładając krążkami z cebuli, i zalać zalewą, pamiętając o równoczesnym rozłożeniu przypraw z zalewy w każdym słoiku. Zakręcić i pasteryzować 15-20 minut.
1261 odsłon
9
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 19 październikaZgłoś do usunięcia
Piękne zbiory!0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 19 październikaZgłoś do usunięcia
Piękne zbiory?0 Kto głosował? | Odpowiedz