Smaker
Dania jednogarnkowe

Jabłka w karmelu.

28.09.2021 Odsłon: 2055
5.0 (17 oceny)
>60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Pyszny dodatek do lodów,serka,ciast ,czy do herbaty. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 934

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 385

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 53

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 397

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 83

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Przetwory
Jabłka w karmelu.
Autor:
Docherro
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg twardych już obranychj jabłek
  • 500g cukru
  • sok z cytryny plus starta skórka
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Obrane jabłka pokroić na małe cząstki ,dać do miski i zasypać cukrem. Wymieszac i zostawić na cały dzień lub całą noc. Jabłka puszczą sok ,który należy odlać,a jabłka odcisnąć lekko łyżką.

2

Odciśnięty sok przelać do garnka ,a jabłka zostawić w durszlaku. Gotowć syrop ,aż uzyska lekko miodowy kolor.

3

Kiedy mamy już miodowy kolor,dodajemy skórkę statą z cytryny,oraz wyciśnięty sok. Dodać cynamon .

4

Do syropu wrzucić jabłka i gotować z 15min. Jabłka puszczą znów sok ,więc je wyjmujemy na sitko a syrop gotujemy,aż zmniejszy objętośc,tu już robimy na wyczucie by syrop za bardzo nam nie zgęstniał. Jeśli syrop jest już odpowiedni wrzucamy jabłka i chwilę je gotujemy.

5

Gorące jabłka nakładamy do wyparzonych sloików,wycieramy pod zakrętkę ,zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Z tej ilości jabłek wyszły mi dwa pół litrowe słoiki. Zamiast z lodami podałam z serkiem homo,bardzo smaczne połączenie,które na pewno Wam posmakuje:)

6

Smacznego życzę!