Smaker
Sezon na bób

Kapusta kiszona w słoiki

11.08.2018 Odsłon: 16096
5.0 (56 oceny)
Kapusta kiszona w słoiki
60 min
>6 os.
agnes72
agnes72

Najszybszy sposób na pyszną kapustę kiszoną

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Dania główne Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Polecam.

Odsłon: 114

30 min
3
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Dania główne Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Polecam.

Odsłon: 980

30 min
7
Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Sałatki Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka . Idealnie sprawdza się na domowych p...

Odsłon: 71

60 min
1
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 83

>60 min
1
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 33

30 min
2
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 55

15 min
1
Przetwory
Kapusta kiszona w słoiki
Kapusta kiszona w słoiki
Autor:
agnes72
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 główek dużych kapusty,
  • 3 garście soli kamiennej do przetworów(niejodowana),
  • 4 duże marchewki.
Sposób przygotowania:
1

wykonanie:Kapustę oczyścić z wierzchnich liści,wyciąć głąby,zetrzeć na tarce jarzynowej lub przez maszynkę do mięsa(która ma odpowiednie szatkownice).Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Gdy wszystko jest gotowe dodać sól,i rękoma uciskać w misce tak aż powstanie sok,gotową kapustę wkładać do słoików odciskając sok.Gdy słoik jest napełniony kapustą soku powinno być tak tylko aby przykryło kapustę.Zamknąć szczelnie odstawić na tydzień w ciepłe miejsce,po tym czasie wstawić do piwnicy.Robiłam w tamtym roku wyszła super kwaśną.Jeśli ktoś lubi można dodać kminek.