Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dostałam przepis od koleżanki Asi z grupy i musiałam zrobić nie byłabym sobą :
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 65
To koktajl w wersji wytrawnej, ale na pewno zasmakuje nie tylko dorosłym. Jes...
Odsłon: 37
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam ekspresowe placki z cukinii. Zakochacie...
Odsłon: 116
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 65
To koktajl w wersji wytrawnej, ale na pewno zasmakuje nie tylko dorosłym. Jes...
Odsłon: 37
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam ekspresowe placki z cukinii. Zakochacie...
Odsłon: 116
Składniki
Cebulę oraz cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej
po czym posypać solą i wymieszać, odstawić na 3 godziny żeby puściło sok a cebula zmiękła.
Przełożyć do garnka smażyć około 40 - 45 minut.
Dodać ocet oraz cukier i dusić 20 minut często mieszając.
Dodać koncentrat pomidorowy oraz resztę składników sypkich,
chwilę podsmażyć i odstawić do wystygnięcia.
Wystudzone zmiksować blenderem na gładką masę.
Ponownie całość zagotować.
Przełożyć do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić.
Wstawić do garnka ze ścierką. Zalać ciepłą wodą do połowy słoika i od zagotowania zmniejszyć ogień pasteryzować 15 minut.
Zostawić w garnku na noc lub wyłożyć na ręcznik do góry dnem do całkowitego wystygnięcia.
Wyszedł mi dość pikantny ale moje dzieci taki lubią z tego przepisu wyszło mi 8 słoików 0,3 l.