Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sos z cukinii, papryki, jabłka i cebuli. W zimę jak znalazł do pizzy czy zapiekanek i jako dodatek do dań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 376
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 376
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
REKLAMA
Przetwory
Ketchup z cukinii, papryki i jabłka na zimę
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg cukinii,
- 3 cebule,
- 4 duże jabłka,
- 3 czerwone papryki,
- 600 g koncentratu pomidorowego,
- 1/2 szklanki octu,
- 150 g cukru,
- 1 łyżeczka pieprzu,
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżka suszonej bazylii.
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Jabłka obieramy. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Mieszamy wszystkie warzywa i jabłka i solimy i odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie przekładamy do dużego garnka. Gotujemy do miękkości na małym ogniu około godziny. Od czasu do czasu mieszamy. Miksujemy wszystko bardzo dokładnie. Następnie dodajemy resztę składników. Gotujemy jeszcze 15 minut. Gorące przekładamy do słoików. Odwracamy słoiki do góry dnem do wystudzenia. Smacznego ;)