Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sos z cukinii, papryki, jabłka i cebuli. W zimę jak znalazł do pizzy czy zapiekanek i jako dodatek do dań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto miętowe z czekoldą
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
Odsłon: 923
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 462
4
Przepis dnia
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto miętowe z czekoldą
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
Odsłon: 923
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 462
4
Przepis dnia
10
2
REKLAMA
Przetwory
Ketchup z cukinii, papryki i jabłka na zimę
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg cukinii,
- 3 cebule,
- 4 duże jabłka,
- 3 czerwone papryki,
- 600 g koncentratu pomidorowego,
- 1/2 szklanki octu,
- 150 g cukru,
- 1 łyżeczka pieprzu,
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżka suszonej bazylii.
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Jabłka obieramy. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Mieszamy wszystkie warzywa i jabłka i solimy i odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie przekładamy do dużego garnka. Gotujemy do miękkości na małym ogniu około godziny. Od czasu do czasu mieszamy. Miksujemy wszystko bardzo dokładnie. Następnie dodajemy resztę składników. Gotujemy jeszcze 15 minut. Gorące przekładamy do słoików. Odwracamy słoiki do góry dnem do wystudzenia. Smacznego ;)