Do góry

Przetwory Przepis na:

Kiszona cukinia.

Kiszona cukinia.

Autor:

Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17784

Dodano:

Odsłon: 12804

Cukinię kisimy jak ogórki ,jest jędrna i bardzo smaczna.W zimowe dni mamy wspomnienie lata,serdecznie polecam:)

Składniki

  • cukinia 3-4 szt
  • koper kilka gałązek
  • czosnek p 4 ząbki na słoik
  • chrzan po kawałku do słoika
  • woda przegotowana dobrze słona
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kiszona cukinia.

Przygotowanie

  1. Umytą cukinię pokroić w paski pasujące długością do słoika.Jeśli cukinia jest starsza wykroić środek z nasionami.
    Na spód słoika litrowego dać koper,czosnek,oraz chrzan,na to ułożyć paski cukinii,na wierzch dać troszkę kopru oraz dwa ząbki czosnku.

    Wodę zagotować ze solą ,najlepsza by była sól kamienna lub morska...łyżkę soli na 1litr wody.

    Gorącą przegotowaną wodą zalewamy cukinię,boki słoika wytzeć do sucha,zakręcić i odstawić w kuchni na noc.
    Na drugi dzień wynieść w chłodne miejsce.


    Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (21)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

KatiAngie 28 sierpnia Też robię własną z bio ogródka, jest pyszna, mam ten sam przepis.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kucharka-amatorka 01 września 2019 Jeszcze nie kisiłam cukinii, a w tym roku mam jej sporo. Przepis się przyda. Co do długości kiszenia to pewnie tak jak z ogórkami - około tygodnia.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Miroslav 01 września 2019 A powiedzcie jak długo trwa ten proces po odłożeniu w chłodne miejsce?

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ErJot 27 marca 2019 A to ciekawe - takiej jeszcze nie robiłam:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagodzianka17 23 sierpnia 2018 Cukinię uwielbiam w każdej postaci, ale tej wersji jeszcze nie jadłam Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 23 sierpnia 2018 Robiłam w tamtym roku, ale jakoś nam nie przypadła do gustu, jeszcze mi zostało kilka słoików, ;-d Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 22 sierpnia 2018 Swietny przepis! nigdy nie mialam okazji sprobowac a widze , ze warto! Odpowiedzi: 6 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń