Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli kiszenie kapusty kojarzy ci się z treningiem cierpliwości, mamy dla ciebie rewelacyjny przepis. Kiszona kapusta w 3 dni będzie idealnym rozwiązaniem dla wszystkich zabieganych kucharzy, którzy lubią ekspresowe rozwiązania. Spróbujcie, a z pewnością zdziwicie się jak smaczny jest efekt końcowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2286
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 104
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2286
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 104
1
REKLAMA
Przetwory
Kiszona kapusta w 3 dni. Prościej się już nie da
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg kapusty
- 2 średniej wielkości marchewki
- 3 listki laurowe
- 4 łyżki soli
- 1l wody
- 2 kulki ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkuj, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Przygotuj solankę. Wodę zagotuj z dodatkiem ziela angielskiego, soli i listków laurowych.
3
W dużych słoikach układaj naprzemiennie marchewkę i kapustę, ugniatając je mocno przy pomocy drewnianej łyżki. Następnie słoiki zalej chłodną solanką, dodatkowo ugniatając kapustę.
4
Tak przygotowane, niezakręcone słoiki, wstaw do miski i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2 dni. Po tym czasie zakręć je i wstaw do lodówki na 24 godziny. Kapusta kiszona w 3 dni jest już gotowa.