Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone buraczki na zimę polecam .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 103
1
Dania główne
Łosoś po japońsku
Dla miłośników ryb to będzie gratka. Filet łososia upieczony w pysznym sosie...
Odsłon: 38
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 103
1
Dania główne
Łosoś po japońsku
Dla miłośników ryb to będzie gratka. Filet łososia upieczony w pysznym sosie...
Odsłon: 38
2
REKLAMA
Przetwory
Kiszone buraczki do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- buraczka ćwikłowe z łodygami 3 kg
- chrzan korzeń kawałek na słoik
- koper baldach na słoik
- ziele angielski 3 ziarna na słoik
- gorczyca o,5 łyżeczki na słoik
- sól 1 łyżka 1 litr wody
- czosnek ząbek na słoik
Sposób przygotowania:
1
Umyte buraczki obieram i ścieram na tarce grube oczka ,łodygi buraczków bez liści kroję w kostkę ,do każdego słoika na dno ziarna kawałek chrzanu i ząbek czosnku i układam pokrojone w drobniejsze kawałki buraczki raz pokrojone łodygi na przemian aż słoik będzie pełny .
2
Gotuję wodę z łyżką soli i zalewam gorącą zalewą buraczki i zakręcam ,gdy zbraknie zalewy robię kolejną porcje ,Buraczki trzymam w domu tydzień i potem wynoszę do spiżarni w chłodne miejsce .Takie buraczki wykorzystuję na zimowe barszczyki i zupy po dokładne wykonanie zapraszam na film .