Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone cytryny to tradycyjny składnik kuchni marokańskiej. Ich intensywny aromat i smak pasuje nie tylko do tagine. Można je dodać do sałatki, do dressingu, do mięsnego lub rybnego gulaszu, do duszonych warzyw czy sera.....
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 54
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 194
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 27
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 54
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 194
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 27
Składniki
Cytryny dokładnie wyszorować, osuszyć. Dziesięć z nich naciąć na krzyż do 3/4 głębokości. W nacięcia wsypać po łyżeczce soli.
Tak przygotowane cytryny układać ciasno w słoikach, dodać po kawałku kory cynamonu i gwiazdkę anyżu.
Z pozostałych owoców wycisnąć sok, zalać cytryny w słoikach. Gdyby soku było za mało, dopełnić słoiki przegotowaną wodą.
Słoiki szczelnie zamknąć, odstawić do kiszenia na przynajmniej cztery tygodnie.