Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Kompot z gruszek
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 483 28.09.2021

Kompot z gruszek

do 60 min
60 min
1-2 osoby
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Gruszki wykorzystane do przygotowania kompotu powinny być dojrza¬łe, lecz twarde. Gdy już wypijemy kompot, pozostałe gruszki można dodać do ciasta, a nawet podać do pieczonego mięsa.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wodę zagotować z cukrem, kwaskiem cytrynowym, wanilią i goździkami. Gruszki umyć i cienko obrać. Małe sztuki można pozostawić w całości, większe przekroić na połówki i wydrążyć łyżeczką gniazda nasienne. Obrane gruszki bardzo szybko ciemnieją, dlatego trzeba je natychmiast wrzucić do syropu. Zagotować i odstawić na 10 minut. Następnie odcedzić i ułożyć w słojach. Syrop z kolei ponownie zagotować i gorącym zalać owoce. Słoje zamknąć i pasteryzować w temperaturze 90stopi przez 20-25min.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kompot z gruszek na zimę bez pasteryzowania

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Wyjątkowy kompot z jabłek na zimę

Przetwory Wyjątkowy kompot z jabłek na zimę

Smakowite papierówki zamknięte w słojach - smak lata na zimę

  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Mięta
  • Kompoty

Odsłon: 14615

do 30 min 30 min
69
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przetwory

Kompot z papierówek do słoików na zimę

Przetwory Kompot z papierówek do słoików na zimę

Pyszny kompot z jabłek na zimę

  • Owoce
  • Jabłka
  • Kompoty

Odsłon: 1599

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

  • Warzywa
  • Buraki

Odsłon: 3497

> 60 min >60 min
3

jak długo pasteryzować kompot z gruszek

newsweek
newsweek
Przetwory

Trochę inny kompot z gruszek :)

Przetwory Trochę inny kompot z gruszek :)

Kompot gruszkowy z dodatkiem goździków i octu. W przepisie podaję składniki i...

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kompoty

Odsłon: 3737

> 60 min >60 min
8
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Napoje

Kompot ze śliwek

Napoje Kompot ze śliwek

Przepis na ten pyszny, klasyczny przepis pochodzi z bloga Beatki, Katalog sma...

  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kompoty

Odsłon: 6785

> 60 min >60 min
12
Ola1984
Ola1984
Napoje

Wigilijny kompot z suszu

Napoje Wigilijny kompot z suszu

Kompot z suszonych owoców świetnie złagodzi skutki świątecznego przejedzenia...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Figi
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kompoty

Odsłon: 1416

do 30 min 30 min
2

kompot z gruszek goździki i sok z cytryny

Przepis dnia

marysiaz
marysiaz
Napoje

Orzeźwiający kompot z rabarbaru

Napoje Orzeźwiający kompot z rabarbaru

Przepis na kompot z rabarbaru jest jednym z tych przepisów, który mi się zawi...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Mięta
  • Kompoty

Odsłon: 871

do 15 min 15 min
4
HabibiChi
HabibiChi
Napoje

Jesienny kompot z gruszek

Napoje Jesienny kompot z gruszek

Pyszny rozgrzewający kompot ze słodkich gruszek idealny do jesiennego obiadu.

  • Owoce
  • Gruszki
  • Przyprawy
  • Kardamon
  • Kompoty

Odsłon: 2745

do 15 min 15 min
7
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Kompot gruszkowy z cynamonem

Przetwory Kompot gruszkowy z cynamonem

Kto nie lubi gruszek?

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kompoty

Odsłon: 886

do 30 min 30 min
19

kompot z gruszek w garnku

malta14
malta14
Dania główne

Chłopski Garnek

Dania główne Chłopski Garnek

Mój szybki i smaczny obiad.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 14280

do 30 min 30 min
11
Kudlata_ak
Kudlata_ak
Napoje

Kompot z suszu

Napoje Kompot z suszu

Idealny na wigilijną kolację.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Kompoty

Odsłon: 23723

do 30 min 30 min
15
iwona2305
iwona2305
Napoje

Kompot z suszu

Napoje Kompot z suszu

Aromatyczny, pachnący świętami tradycyjny kompot z suszu. Nie wyobrażamy sobi...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kardamon
  • Kompoty

Odsłon: 293

> 60 min >60 min
1

kompot z gruszek jabłek

newsweek
newsweek
Przetwory

Trochę inny kompot z gruszek :)

Przetwory Trochę inny kompot z gruszek :)

Kompot gruszkowy z dodatkiem goździków i octu. W przepisie podaję składniki i...

  • Owoce
  • Gruszki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kompoty

Odsłon: 3737

> 60 min >60 min
8
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Napoje

Kompot z suszu

Napoje Kompot z suszu

Kompot z suszu czyli kompot z suszonych owoców to tradycyjny napój wigilijny...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Kompoty

Odsłon: 1797

do 30 min 30 min
3
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Przetwory

Kompot z rabarbaru i kompot z truskawek z rabarbarem do słoików na zimę – kompot na zimę

Przetwory Kompot z rabarbaru i kompot z truskawek z rabarbarem do słoików na zimę – kompot na zimę

Witam serdecznie, tym razem propozycja na dwa pyszne kompoty z rabarbarem i t...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Truskawki
  • Kompoty

Odsłon: 1198

do 30 min 30 min
1

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

FoodSafari
FoodSafari
Desery

Tort malinowy

Desery Tort malinowy

Czekoladowe biszkoptowe ciasto przełożone malinową bitą śmietaną w wersji dla...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Torty
  • Nalewki
  • Jajka

Odsłon: 16106

> 60 min >60 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...

  • Impreza
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 58

> 60 min >60 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 696

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 124

do 15 min 15 min
0
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Zupa krem z pieczonej papryki

Zupy Zupa krem z pieczonej papryki

Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 97

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki

Desery Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki

Nie masz pomysłu na szybką, słodką przekąskę do popołudniowej kawy? Nic prost...

  • Tłusty czwartek
  • Francuska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 190

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Desery

Tort orzechowy z masą kawową

Dania główne

Schab pieczony w suszu

Desery

Pierniczki z miodem i pomarańczą

Dania główne

Schab pieczony z papryką

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort orzechowy z masą kawową

Desery Tort orzechowy z masą kawową

Pyszny tort na bazie biszkoptu orzechowego i mojego ulubionego kremu kawowego...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 7513

do 60 min 60 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony w suszu

Dania główne Schab pieczony w suszu

Soczysty, mięciutki, pełen aromatu schab pieczony z bardzo pysznym sosem. Dos...

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Surówki
  • Kompoty

Odsłon: 603

do 60 min 60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki z miodem i pomarańczą

Desery Pierniczki z miodem i pomarańczą

Ciasteczka mają niesamowity smak i aromat. Upiekliśmy je z synkiem dla specja...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 277

do 60 min 60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony z papryką

Dania główne Schab pieczony z papryką

Soczysty, mięciutki, pełen aromatu schab pieczony z bardzo pysznym sosem. Dos...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Surówki

Odsłon: 92

do 60 min 60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Przetwory

Pasztet w słoiczkach

smaker
smaker
Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory Rabarbarowy curd

Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...

  • Polska
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 251

do 60 min 60 min
1
Dariusz-D
Dariusz-D
Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 567

do 30 min 30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

FoodSafari
FoodSafari
Desery

Tort malinowy

Desery Tort malinowy

Czekoladowe biszkoptowe ciasto przełożone malinową bitą śmietaną w wersji dla...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Torty
  • Nalewki
  • Jajka

Odsłon: 16106

> 60 min >60 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...

  • Impreza
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 58

> 60 min >60 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 696

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 124

do 15 min 15 min
0
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Zupa krem z pieczonej papryki

Zupy Zupa krem z pieczonej papryki

Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 97

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki

Desery Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą. Tylko 3 składniki

Nie masz pomysłu na szybką, słodką przekąskę do popołudniowej kawy? Nic prost...

  • Tłusty czwartek
  • Francuska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 190

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Kompot z gruszek

Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3kg gruszek, twardych
  • 30 dag cukru
  • 3l wody
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego, Kawałek laski wanilii, Kilka goździków

Sposób przygotowania:

1

Wodę zagotować z cukrem, kwaskiem cytrynowym, wanilią i goździkami. Gruszki umyć i cienko obrać. Małe sztuki można pozostawić w całości, większe przekroić na połówki i wydrążyć łyżeczką gniazda nasienne. Obrane gruszki bardzo szybko ciemnieją, dlatego trzeba je natychmiast wrzucić do syropu. Zagotować i odstawić na 10 minut. Następnie odcedzić i ułożyć w słojach. Syrop z kolei ponownie zagotować i gorącym zalać owoce. Słoje zamknąć i pasteryzować w temperaturze 90stopi przez 20-25min.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki