Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gruszki wykorzystane do przygotowania kompotu powinny być dojrza¬łe, lecz twarde. Gdy już wypijemy kompot, pozostałe gruszki można dodać do ciasta, a nawet podać do pieczonego mięsa.
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 59
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 446
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1383
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1861
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 59
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 446
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1383
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1861
Składniki
Wodę zagotować z cukrem, kwaskiem cytrynowym, wanilią i goździkami. Gruszki umyć i cienko obrać. Małe sztuki można pozostawić w całości, większe przekroić na połówki i wydrążyć łyżeczką gniazda nasienne. Obrane gruszki bardzo szybko ciemnieją, dlatego trzeba je natychmiast wrzucić do syropu. Zagotować i odstawić na 10 minut. Następnie odcedzić i ułożyć w słojach. Syrop z kolei ponownie zagotować i gorącym zalać owoce. Słoje zamknąć i pasteryzować w temperaturze 90stopi przez 20-25min.