Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kompot ze śliwek w całości, z pestkami. Nie dajemy do niego przypraw prócz cukru. Ma być prosty, na wskroś śliwkowy bez zbędnych aromatów, tak aby smakował wszystkim. W wersji "na bogato" dodajemy cynamon i goździki, ale nie każdy lubi takie przyprawy, zwłaszcza dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17819
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17819
18
20
11
2
REKLAMA
Przetwory
Kompot ze śliwek na zimę
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg śliwek gatunek dowolny, u nas duże dojrzałe śliwki
- 1,5 l wody
- szklanka cukru
- 4-5 litrowych słoików
Sposób przygotowania:
1
Śliwki dokładnie myjemy w zimnej wodzie, odsączamy. Słoiki, w których będziemy przechowywać kompot ze śliwek, myjemy i wyparzamy wrzątkiem. Równomiernie i ciasno rozkładamy śliwki w całości do przygotowanych szkieł. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy do niej cukier. Doprowadzamy syrop do wrzenia. Gotujemy go 5 minut. Wyłączamy ogień. Zalewamy śliwki w słoikach syropem tak, aby zostawić centymetr wolnej przestrzeni. Zakręcamy słoiki. Pasteryzujemy kompoty. Na dnie dużego, głębokiego garnka umieszczamy bawełnianą ściereczkę. Stawiamy na niej słoiki, tak żeby się ze sobą nie stykały. Zalewamy je wodą do 2/3 wysokości. Doprowadzamy wodę do wrzenia, po czym zmniejszamy ogień i gotujemy słoiki 20 minut. Wyjmujemy kompoty z garnka, ustawiamy na ściereczce do góry dnem, przykrywamy ręcznikiem. Wystudzone słoiki odkładamy do spiżarni.
2
Nasz przepis na kompoty ze śliwek z goździkami i cynamonem: https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-kompot-ze-sliwek-na-zime-przepis-babci,1980532,walek.html