Przetwory Przepis na:
Konfitura gruszkowa z rodzynkami
Przepisów i artykułów: 2493 Ocena: 17550
Dodano: 03.08.2017
Odsłon: 880
Super zapas na zimę.
Składniki
- 3 kg gruszek
- 2 cytryny
- 1 kg cukru
- 20 dag rodzynek
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Cytryny sparzyć i cienko obrać. Następnie obraną skórkę drobno pokroić i odłożyć. Gruszki umyć, obrać, pokroić, usunąć gniazdka nasienne, włożyć do rondelka, zasypać cukrem, wycisnąć sok z cytryn. Smażyć około 20 minut. Po czym zdjąć z ognia, przykryć i odstawić do następnego dnia. Dodać skórki cytrynowe i rodzynki. Wymieszać i smażyć ponownie powoli stale mieszając do osiągnięcia odpowiedniej gęstości. Gotową konfiturę przełożyć do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręcić, pasteryzować około 15 minut. Tak przygotowana konfitura wspaniale nadaje się do naleśników i gofrów.
3317 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz