Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni to będzie idealny dodatek do mięs (no chyba, że dzieci wcześniej wyjedzą :) )
REKLAMA
Przygotowanie
1
Czereśnie myjemy, usuwamy ogonki, pestki i wrzucamy do garnka (najlepiej z grubszym dnem).
Zasypujemy cukrem i dodajemy wyciśnięty sok z cytryny. Odstawiamy na minimum 2 godziny (ja zostawiłam na całą noc), aż puszczą sok.
Po tym czasie czereśnie podgrzewamy. Najpierw na większym ogniu – aż się zagotują, po czym zmniejszamy gaz i przesmażamy przez ok. 30-40 minut – do momentu aż sok odparuje i masa zgęstnieje. Od czasu do czasu należy porządnie pomieszać, żeby konfitura się nie przypaliła.
Gorącą konfiturę przekładamy do słoików, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do wystygnięcia. Nie pasteryzowałam.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
5
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
Lekka i smaczna sałatka idealna na różne okazje może zastąpić danie obiadowe,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 2666
1
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 46
2
2
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 186
6
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 44
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
Lekka i smaczna sałatka idealna na różne okazje może zastąpić danie obiadowe,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 2666
1
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 46
2
2
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 186
6
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 44
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Konfitura z czereśni
ania_gutfut
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg czereśni
- 1 duża cytryna
- 180 g - 250 g cukru (w zależności od słodkości samych owoców)
Sposób przygotowania:
1
Czereśnie myjemy, usuwamy ogonki, pestki i wrzucamy do garnka (najlepiej z grubszym dnem). Zasypujemy cukrem i dodajemy wyciśnięty sok z cytryny. Odstawiamy na minimum 2 godziny (ja zostawiłam na całą noc), aż puszczą sok. Po tym czasie czereśnie podgrzewamy. Najpierw na większym ogniu – aż się zagotują, po czym zmniejszamy gaz i przesmażamy przez ok. 30-40 minut – do momentu aż sok odparuje i masa zgęstnieje. Od czasu do czasu należy porządnie pomieszać, żeby konfitura się nie przypaliła. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do wystygnięcia. Nie pasteryzowałam.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Botwinka na zimę w słoikach
Przetwory
Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę
Przetwory
Kolorowa sałatka z ogórków na zimę
Przetwory
Kiszone ogórki śremskie na zimę.
Botwinka na zimę w słoikach
Przepyszna botwinka na zimę w słoikach. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata...
Odsłon: 280
Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę
Pyszne ogórki z kurkumą na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 143