Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz sporo świeżych czereśni, ale nie wiesz co z nich zrobić? A może szukasz sposobów na zamknięcie letnich smaków owoców na cały sezon jesienno-zimowy? Oto przepis na konfiturę z czereśni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Konfitura z czereśni
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg czereśni,
- wyciśnięty sok z jednej cytryny,
- 200 g cukru (można dodać więcej, jeżeli owoce są bardziej kwaśne)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj garnek z podwójnym dnem, wyparzone, dokładnie umyte słoiki z wieczkami oraz drylownicę, która pomoże ci pozbyć się pestek.
2
Owoce powinny być dojrzałe oraz zdrowe. Umyj i osusz je dokładnie. Pozbądź się ogonków oraz pestek za pomocą drylownicy lub ręcznie.
3
Wrzuć czereśnie do garnka, zasyp je cukrem oraz dodaj wcześniej wyciśniętego soku z cytryny. Tak przygotowane składniki należy odstawić przynajmniej na dwie godziny, do momentu aż owoce puszczą sok.
4
Po dwóch godzinach podgrzej czereśnie. Na początku należy zrobić to na większym ogniu, aby je zagotować, następnie zmniejsz ogień. W tym czasie przysmażaj czereśnie przez ok.30-40 minut. Wówczas powstały sok powinien zgęstnieć. Pamiętaj o tym, żeby cały czas mieszać zawartość, aby się nie przypaliła oraz nie przywarła do dna garnka.
5
Jeszcze gorącą konfiturę należy przelać do wcześniej przygotowanych słoików. Zamknij je szczelnie dopasowanymi wieczkami oraz ustaw do góry dnem. Poczekaj do ich wystygnięcia, następnie schowaj je w domowej spiżarce. Tak przygotowana konfitura idealnie sprawdzi się do pieczywa, a zwłaszcza co ciast, lodów i wszelkich deserów. Urozmaicisz smak każdej potrawy i nie tylko.