Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Konfitura z płatków piwonii idealnie sprawdza się jako nadzienie do drożdżowych rogalików. Dodana do ciepłej herbaty nada jej wspaniałego aromatu i smaku.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5292
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 844
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11719
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5292
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 844
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11719
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
Składniki
Do konfitury wybierz tylko te płatki, które są pozbawione wszelkich przebarwień. Każdy z płatków przytnij u nasady, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że konfitura będzie miała gorzki posmak.
Do misy, najlepiej makutry wsyp płatki i cukier. Ucieraj do momentu, aż cukier przestanie chrzęścić. Następnie wlej sok z cytryny i dalej ucieraj. Po kilku chwilach dolej wodę różaną i wszystko dokładnie zamieszaj.
Tak utarte płatki przełóż na patelnię i przesmaż przez chwilkę.
Do wyparzonych, suchych i jeszcze ciepłych słoików przełóż konfiturę. Dokładnie zakręć i obróć do góry dnem, pozostaw w takiej pozycji do momentu wystygnięcia. Przechowuj w zacienionym i chłodnym miejscu.