Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Korniszony w zalewie słodko - kwaśnej.
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 29389 19.07.2018

Korniszony w zalewie słodko - kwaśnej.

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Ogórki, korniszony, zrobione w zalewie słodko - kwaśnej. Idealne jako dodatek do dań obiadowych, kanapek lub sałatek.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Zalewa:

Zagotować wodę z solą, octem i cukrem. Na 1 litr wody daję 1,5 łyżki soli i 2 łyżki cukru. Zalewę przygotowujemy do swojego smaku.

2

Ogórki dokładnie wymyć i układamy w słoje, na dno każdego słoja wrzucamy baldachy kopru, po łyżeczce gorczycy, liściu laurowym i po 6 ziaren ziela angielskiego. Po włożeniu ogórków do słojów kładziemy na wierzch koper i liść laurowy, chrzan , ząbek pokrojonego czosnku, pokrojoną wzdłuż w paski marchewkę.

3

Zalewamy zalewą i zakręcamy słoje. Pasteryzujemy 5 minut od momentu wrzenia wody. Po tym czasie wyjąć słoje, sprawdzić czy zakrętki są dobrze dokręcone i odstawić je do wystudzenia stawiając do góry dnem. Po ostudzeniu wynosimy słoje do piwnicy.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

najlepsza zalewa na korniszony

Przepis dnia

dobra-zonka-w-kuchni
dobra-zonka-w-kuchni
Sałatki

Śledzie pod pierzynką

Sałatki Śledzie pod pierzynką

Dzięki tej sałatce polubiłam śledzie. Jest ona tak delikatna zarówno w konsys...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Curry
  • Jajka

Odsłon: 110798

do 60 min 60 min
139
dobra-zonka-w-kuchni
dobra-zonka-w-kuchni
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Na Boże Narodzenie koniecznie pierniki! Według starego, sprawdzonego, domoweg...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4623

do 60 min 60 min
6
dobra-zonka-w-kuchni
dobra-zonka-w-kuchni
Desery

Tartaletki grycznane z masłem orzechowym i bananem

Desery Tartaletki grycznane z masłem orzechowym i bananem

Kruche ciasto z mąki gryczanej, z masłem orzechowym, bananem i gorzką czekoladą.

  • Owoce
  • Banany
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Ciasta

Odsłon: 1976

do 60 min 60 min
6

korniszony w zalewie bez gotowania

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Pieczywo

Pizza na chlebie

Pieczywo Pizza na chlebie

Szybka domowa pizza na chlebie z patelni jest świetną alternatywą dla tradycy...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Pizze
  • Ciasta
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 6818

do 30 min 30 min
26
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kasza z mięsem i warzywami.Danie jednogarnkowe

Dania główne Kasza z mięsem i warzywami.Danie jednogarnkowe

Przygotowanie zajmuje tylko chwilę a później możemy cieszyć się smacznym daniem.

  • Kasze
  • Warzywa
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3527

> 60 min >60 min
158
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem

Dania główne Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem

Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem, zapiekane w piekarniku. Przepis...

  • Ryż
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 5051

do 60 min 60 min
4

cukinia w zalewie slodko kwasnej

babci na korniszony

korniszony na słodko

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Dania główne Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 28

do 60 min 60 min
2
Anika1
Anika1
Desery

Półkruche ciasto z rabarbarem

Desery Półkruche ciasto z rabarbarem

To sprawdzony przepis na ciasto. Piekę go też ze śliwkami i jest na prawdę sm...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4028

do 30 min 30 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łat...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 253

do 30 min 30 min
7
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Desery Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 7222

do 60 min 60 min
24
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki warzywne

Dania główne Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...

  • Amerykańska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Surówki
  • Jajka

Odsłon: 16149

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Marynowane tofu stir fry

Dania główne Marynowane tofu stir fry

Pierwsze doświadczenie z tofu jest dla wielu osób rozczarowaniem. Spodziewają...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 145

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Dodatki

Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Dania główne

Chińskie danie.

Sałatki

Sałatka z pomidora i szczypioru.

Pieczywo

Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Dodatki Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Bardzo smaczna kiełbasa kanapkowa. Kiełbasa jest tylko parzona, nie jest wędz...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 20

> 60 min >60 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Chińskie danie.

Dania główne Chińskie danie.

Bardzo smaczne danie.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Azjatycka
  • Chińska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 204

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Sałatki

Sałatka z pomidora i szczypioru.

Sałatki Sałatka z pomidora i szczypioru.

Sałatka zrobiona z pokrojonych pomidorów, szczypioru z naturalnym jogurtem. I...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 229

do 15 min 15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

Pieczywo Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

Chrupiące bułeczki pszenne z nadzieniem pieczarkowym, smaczne, delikatne.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 176

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Przetwory

Pasztet w słoiczkach

Przetwory

Karkówka w słoiku

Dariusz-D
Dariusz-D
Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 459

do 30 min 30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Przetwory Mielonka z boczku i szynki.

Smaczna mielonka wieprzowa o smaku tyrolskiej, idealna do kanapek.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Szynki

Odsłon: 9272

> 60 min >60 min
14
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Dania główne Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 28

do 60 min 60 min
2
Anika1
Anika1
Desery

Półkruche ciasto z rabarbarem

Desery Półkruche ciasto z rabarbarem

To sprawdzony przepis na ciasto. Piekę go też ze śliwkami i jest na prawdę sm...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4028

do 30 min 30 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łat...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 253

do 30 min 30 min
7
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Desery Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 7222

do 60 min 60 min
24
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki warzywne

Dania główne Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...

  • Amerykańska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Surówki
  • Jajka

Odsłon: 16149

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Marynowane tofu stir fry

Dania główne Marynowane tofu stir fry

Pierwsze doświadczenie z tofu jest dla wielu osób rozczarowaniem. Spodziewają...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 145

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Korniszony w zalewie słodko - kwaśnej.

Autor:
kuchmariola63
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • ogórki gruntowe, korniszony 2 kg
  • liście laurowe 2 szt.na słoik
  • ziele angielskie 6 ziaren na słoik
  • czarny pieprz 2 ziarnka na słoik
  • gorczyca biała pół łyżeczki na słoik
  • Marchew
  • czosnek ząbek na słoik
  • plasterek korzenia chrzanu na słoik
  • baldach kopru na słoik
  • Zalewa 1,25 litra:
  • 1 szkl. octu spirytusowego 10% (250 ml)
  • 4 szkl. wody (1 litr)
  • 2 łyżki cukru
  • 1,5 łyżki soli

Sposób przygotowania:

1

Zalewa: Zagotować wodę z solą, octem i cukrem. Na 1 litr wody daję 1,5 łyżki soli i 2 łyżki cukru. Zalewę przygotowujemy do swojego smaku.

2

Ogórki dokładnie wymyć i układamy w słoje, na dno każdego słoja wrzucamy baldachy kopru, po łyżeczce gorczycy, liściu laurowym i po 6 ziaren ziela angielskiego. Po włożeniu ogórków do słojów kładziemy na wierzch koper i liść laurowy, chrzan , ząbek pokrojonego czosnku, pokrojoną wzdłuż w paski marchewkę.

3

Zalewamy zalewą i zakręcamy słoje. Pasteryzujemy 5 minut od momentu wrzenia wody. Po tym czasie wyjąć słoje, sprawdzić czy zakrętki są dobrze dokręcone i odstawić je do wystudzenia stawiając do góry dnem. Po ostudzeniu wynosimy słoje do piwnicy.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki