Smaker

Krem czekoladowy z jabłek a’la nutella

02.12.2020 Odsłon: 2284
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Niedawno przygotowałam krem czekoladowy z jabłek, coś podobnego do nutelli, tylko z białą czekoladą. Taki wprost do słoików, a nie deser. Tę niby-nutellę – niby, bo białą i bez orzechów – zrobiłam, zachęcona rekomendacją znajomej. I wpadłam po uszy!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2548

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 783

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3114

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102034

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1136

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6420

30 min
8
Przetwory
Krem czekoladowy z jabłek a’la nutella
Autor:
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5 kg jabłek, czyli po obraniu ze skórek i gniazd nasiennych – 2 kg owoców (użyłam antonówek)
  • 8 tabliczek białej czekolady, każda po 100 g (tyle być powinno, u mnie to było 6 sztuk)
  • około 1 szklanki cukru (a w praktyce – do smaku)
  • 2 torebki cukru wanilinowego (ja zamiast cukru użyłam łyżeczkę pasty z prawdziwej wanilii)
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obierz ze skórki, wytnij gniazda nasienne, a miąższ pokrój w plasterki.

2

Na dno płaskiego garnka wlej odrobinę wody tak, aby dno było przykryte. Wrzuć pokrojone jabłka i smaż na średnim ogniu ok. 1 godziny, mieszając od czasu do czasu. Jabłka powinny niemalże całkowicie się rozpaść.

3

Za pomocą blendera zmiksuj jabłka na gładki mus.

4

Dodaj cukier, cukier waniliowy (lub pastę waniliową) i połamaną białą czekoladę. Podgrzewaj, mieszając, do momentu, aż czekolada się rozpuści i składniki połączą się ze sobą.

5

Gotowy gorący krem czekoladowy przełóż do wyparzonych słoiczków, zakręć, odwróć dnem do góry i pozostaw do wystudzenia.

6

Taka “nutella” jabłkowa doskonale nadaje się do naleśników, ciast, deserów. A także na śniadanie do tostów, pieczywa, bułek maślanych czy gofrów. Mniam!

7

Uwaga! W zależności od poziomu słodkości/kwaśności jabłek można zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru, podany w przepisie dodatek jest orientacyjny. Z podanej proporcji otrzymałam miseczkę na spróbowanie “nutelli” i 12 słoiczków, każdy z innej parafii. Jak zawsze pod koniec sezonu przetworów. Ale to jest zaskakująco pyszne, więc – polecam serdecznie!