Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedawno przygotowałam krem czekoladowy z jabłek, coś podobnego do nutelli, tylko z białą czekoladą. Taki wprost do słoików, a nie deser. Tę niby-nutellę – niby, bo białą i bez orzechów – zrobiłam, zachęcona rekomendacją znajomej. I wpadłam po uszy!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty sernik na jogurtach greckich
Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)
Odsłon: 105436
190
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 86
5
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4546
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 23
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty sernik na jogurtach greckich
Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)
Odsłon: 105436
190
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 86
5
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4546
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 23
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Krem czekoladowy z jabłek a’la nutella
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg jabłek, czyli po obraniu ze skórek i gniazd nasiennych – 2 kg owoców (użyłam antonówek)
- 8 tabliczek białej czekolady, każda po 100 g (tyle być powinno, u mnie to było 6 sztuk)
- około 1 szklanki cukru (a w praktyce – do smaku)
- 2 torebki cukru wanilinowego (ja zamiast cukru użyłam łyżeczkę pasty z prawdziwej wanilii)
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obierz ze skórki, wytnij gniazda nasienne, a miąższ pokrój w plasterki.
2
Na dno płaskiego garnka wlej odrobinę wody tak, aby dno było przykryte. Wrzuć pokrojone jabłka i smaż na średnim ogniu ok. 1 godziny, mieszając od czasu do czasu. Jabłka powinny niemalże całkowicie się rozpaść.
3
Za pomocą blendera zmiksuj jabłka na gładki mus.
4
Dodaj cukier, cukier waniliowy (lub pastę waniliową) i połamaną białą czekoladę. Podgrzewaj, mieszając, do momentu, aż czekolada się rozpuści i składniki połączą się ze sobą.
5
Gotowy gorący krem czekoladowy przełóż do wyparzonych słoiczków, zakręć, odwróć dnem do góry i pozostaw do wystudzenia.
6
Taka “nutella” jabłkowa doskonale nadaje się do naleśników, ciast, deserów. A także na śniadanie do tostów, pieczywa, bułek maślanych czy gofrów. Mniam!
7
Uwaga! W zależności od poziomu słodkości/kwaśności jabłek można zmniejszyć lub zwiększyć ilość cukru, podany w przepisie dodatek jest orientacyjny. Z podanej proporcji otrzymałam miseczkę na spróbowanie “nutelli” i 12 słoiczków, każdy z innej parafii. Jak zawsze pod koniec sezonu przetworów. Ale to jest zaskakująco pyszne, więc – polecam serdecznie!