Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na krokiety które będą smaczną przekąska w sylwestrową noc. Krokiety z nadzieniem mięsnym i grzybami. Przygotowując krokiety postne na wigilię , zawsze robię również krokiety z mięsem na sylwestra i na nowy rok. Polecam do czerwonego barszczyku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki drożdżowe
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 104
4
4
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 224
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 93
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki drożdżowe
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 104
4
4
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 224
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 93
5
REKLAMA
Przetwory
Krokiety mięsne
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na naleśniki do krokietów;
- jajka 3,
- mleko 2 szklanki o poj 200 ml,
- woda gazowana 2 szklanki,
- mąka pszenna 3,5 szklanki,
- sól szczypta,
- olej 2 łyżki,
- Składniki na farsz;
- mięso mielone 600 g,
- pieczarki 250 g,
- duża cebula,
- sól i pieprz do smaku,
- jajko,
- przyprawa Kucharek do smaku,
- kajzerka namoczona w wodzie , dobrze odciśnięta,
- Do panierowania;
- bułka tarta,
- rozbełtane jajka 3 -4 ,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować naleśniki oto link na naleśniki do krokietów; https;//smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-nalesniki-na-swiateczne-krokiety,2031924,bozena1960.html Farsz; Na patelni z niedużą ilościom oleju podsmażyć mięso mielone, pod koniec dodać oczyszczone pokrojone pieczarki oraz obraną, drobno pokrojoną cebulę. Doprawić do smaku pieprzem , solą , przyprawą Kucharek, lekko przestudzić. Dodać do farszu jajko oraz dobrze odciśniętą kajzerkę. Całość wymieszać do połączenia składników. Tak przygotowany farsz nakładać na naleśniki , zwijać formując krokiety. Jajka rozbełtać z dodatkiem soli i panierować krokiety najpierw w rozbełtanych jajkach, a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Podawać do barszczu czerwonego. Smacznego Rada; Farsz można przygotować z gotowanego mięsa z rosołu , wystarczy zmielić mięso w maszynce i doprawić.
2
Krokiety gotowe do podania.