Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna legumina z pieczonych jabłek. Doskonały dodatek do naleśników, gofrów, czy kanapek na słodko. Przepis zaczerpnięty z książki: "Kuchnia polska" praca zbiorowa pod redakcją Dr. Stanisława Bergera, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1960
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3704
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1058
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12640
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3039
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3704
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1058
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12640
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3039
Składniki
Jabłka obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki, wytnij gniada nasienne. Kawałki owoców przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika. Piecz do miękkości.
Upieczone jabłka przestudź i przetrzyj przez sito lub przepuść przez praskę. Do przetartych jabłek dodaj cukier puder. Składniki wymieszaj.
Żelatynę rozpuść w 70 ml zimnej wody. Odstaw do napęcznienia. Następnie podgrzej w kąpieli wodnej. Żelatynę dodaj do przecieru jabłkowego.
Białka ubij na sztywną pianę. Ubitą pianę dodaj do pozostałych składników. Leguminę z pieczonych jabłek delikatnie wymieszaj łyżką. Mus z owoców przełóż do słoiczków. Odstaw do stężenia.
Leguminę z jabłek przechowuj w lodówce.