Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszeczkę wymagają pracy, ale smak rekompensuje trudy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Oczyszczone, umyte grzyby ( z kapeluszy zdejmuję lepką skórkę) gotuję w osolonej wodzie 30 minut, zbierając pianę. Odcedzam. Gotuję zalewę. Wodę, ocet, i przyprawy gotuję 5 minut. Następnie dodaję miód, dokładnie mieszam. Grzyby wkładam do wyparzonych słoiczków, zalewam gorącą zalewą, zakręcam, odwracam do góry dnem do wystudzenia.
2
W ten sposób, w takiej zalewie można marynować też inne grzyby.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
domowa sól z suszonych grzybów
Sezon grzybowy już w pełni, więc proponuję zrobić domową sól z dodatkiem susz...
Odsłon: 1765
8
18
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort urodzinowy
Pyszny tort urodzinowy składający się z dwóch biszkoptów kakowych przeciętych...
Odsłon: 56
1
Przetwory
Dżem z brzoskwiń
Na dżem najbardziej nadają się bardzo dojrzałe brzoskwinie , bardzo łatwo się...
Odsłon: 114
1
Przekąski
SEREK CAMEMBERT W OLEJU Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA Z CZERWONĄ CEBULKĄ
Bardzo smakowita przekąska do grilla jak i do poczęstunku przyjaciół lub znaj...
Odsłon: 17
0
0
1
Dania główne
Pierś z kurczaka z mozzarellą
Pierś z kurczaka z mozzarellą to świetna propozycja na letni obiad. Zawiera s...
Odsłon: 58
1
Inne przepisy autora
Przetwory
Mus jabłkowo mleczny
Kremowy mus jabłkowo mleczny, który idealnie nadaje się jako nadzienie do nal...
Odsłon: 241
6
Desery
Naleśniki z dodatkiem mąki kukurydzianej pełnoziarnistej z nadzieniem jabłkowym
Pyszne, a jednocześnie bardzo zdrowe danie, które z powodzeniem można zapakow...
Odsłon: 148
4
Przetwory
Guszki marynowane w occie z białego wina
Smaczny i efektowny dodatek do zimnego bufetu i nie tylko.
Odsłon: 240
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort urodzinowy
Pyszny tort urodzinowy składający się z dwóch biszkoptów kakowych przeciętych...
Odsłon: 56
1
Przetwory
Dżem z brzoskwiń
Na dżem najbardziej nadają się bardzo dojrzałe brzoskwinie , bardzo łatwo się...
Odsłon: 114
1
Przekąski
SEREK CAMEMBERT W OLEJU Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA Z CZERWONĄ CEBULKĄ
Bardzo smakowita przekąska do grilla jak i do poczęstunku przyjaciół lub znaj...
Odsłon: 17
0
0
1
Dania główne
Pierś z kurczaka z mozzarellą
Pierś z kurczaka z mozzarellą to świetna propozycja na letni obiad. Zawiera s...
Odsłon: 58
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Maślaki marynowane
Ika1961
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg obranych małych kapeluszy maślaków
- 2 łyżki soli do gotowania grzybów
- Zalewa:
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 2 łyżki miodu naturalnego ( u mnie leśny)
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- ziarna ziela angielskiego 5-8 szt.
- gorczyca 1/2 łyżeczki
- liść laurowy 2-3szt.
- kawałki marchewki
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone, umyte grzyby ( z kapeluszy zdejmuję lepką skórkę) gotuję w osolonej wodzie 30 minut, zbierając pianę. Odcedzam. Gotuję zalewę. Wodę, ocet, i przyprawy gotuję 5 minut. Następnie dodaję miód, dokładnie mieszam. Grzyby wkładam do wyparzonych słoiczków, zalewam gorącą zalewą, zakręcam, odwracam do góry dnem do wystudzenia.
2
W ten sposób, w takiej zalewie można marynować też inne grzyby.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Dżem z brzoskwiń
Przetwory
Domowy przecier z pomidorów według Ewy Wachowicz
Przetwory
Grzyby w sosie własnym
Przetwory
Buraczki z czosnkiem i cebulą do słoików
Dżem z brzoskwiń
Na dżem najbardziej nadają się bardzo dojrzałe brzoskwinie , bardzo łatwo się...
Odsłon: 114
Domowy przecier z pomidorów według Ewy Wachowicz
Ewa Wachowicz podpowiada jak zrobić i prawidłowo zawekować przecier z pomidor...
Odsłon: 103