Name: Maślaki marynowane
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 1 kg obranych małych kapeluszy maślaków; 2 łyżki soli do gotowania grzybów; Zalewa:; 3 szklanki wody; 1 szklanka octu 10%; 2 łyżki miodu naturalnego ( u mnie leśny); 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego; ziarna ziela angielskiego 5-8 szt.; gorczyca 1/2 łyżeczki; liść laurowy 2-3szt.; kawałki marchewki

Oczyszczone, umyte grzyby ( z kapeluszy zdejmuję lepką skórkę) gotuję w osolonej wodzie 30 minut, zbierając pianę. Odcedzam. Gotuję zalewę. Wodę, ocet, i przyprawy gotuję 5 minut. Następnie dodaję miód, dokładnie mieszam. Grzyby wkładam do wyparzonych słoiczków, zalewam gorącą zalewą, zakręcam, odwracam do góry dnem do wystudzenia.

Maślaki marynowane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

makaron z krewetkami

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Bieda sernik - cztery składniki

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

makaron z krewetkami

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Bieda sernik - cztery składniki

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Maślaki marynowane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy