Name: Maślaki marynowane
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 1 kg obranych małych kapeluszy maślaków; 2 łyżki soli do gotowania grzybów; Zalewa:; 3 szklanki wody; 1 szklanka octu 10%; 2 łyżki miodu naturalnego ( u mnie leśny); 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego; ziarna ziela angielskiego 5-8 szt.; gorczyca 1/2 łyżeczki; liść laurowy 2-3szt.; kawałki marchewki

Oczyszczone, umyte grzyby ( z kapeluszy zdejmuję lepką skórkę) gotuję w osolonej wodzie 30 minut, zbierając pianę. Odcedzam. Gotuję zalewę. Wodę, ocet, i przyprawy gotuję 5 minut. Następnie dodaję miód, dokładnie mieszam. Grzyby wkładam do wyparzonych słoiczków, zalewam gorącą zalewą, zakręcam, odwracam do góry dnem do wystudzenia.

Maślaki marynowane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tort świąteczny z kajmakiem

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tort świąteczny z kajmakiem

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Ziemniaki gniecione z brukwią

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Maślaki marynowane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy