Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jako dodatek do mięs pieczonych, smażonej wątróbki lub polski odpowiednik melasy z granatów..
sitko, chochla, ściereczka
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9135
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9135
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Składniki
Porzeczki nie trzeba szypułkować. Wystarczy umyć. Do garnka daje się owoce, odrobinę wody na dno i owoce doprowadza się do wrzenia pod przykryciem. Trzeba je pogotować aż owoce będą się rozpadać- około 15-20 minut, Przyda się też ściereczka do umycia kuchenki, porzeczka zawsze wykipi.
Owoce przeciera się, nie miałam kulki więc użyłam chochli. Przetarta porzeczka już jest wystarczająco gęsta ale można jeszcze ją chwile zredukować, około 30 minut. Na koniec daje się cukier, który trzeba rozmieszać. Gotowa melasę przelewa się do słoiczków i pasteryzuje 15 minut od zagotowania wody.
Smacznego :)