Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym roku pogoda niezbyt sprzyjała moim roślinom. Obok dużych bulw buraków pojawiło się sporo małych. Szkoda wyrzucać maleństwa. Postanowiłam zrobić coś dla odmiany- kulki konserwowe
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 147
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3841
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 270
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 396
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 147
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3841
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 270
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 396
Składniki
Buraczki gotujemy w nieosolonej wodzie, aż zrobią się miękkie, wtedy zlewamy wodę, studzimy aby się nie poparzyć i obieramy ze skórki.
W czasie, gdy gotują się buraczki, przygotowujemy zalewę: Gotujemy wodę z przyprawami przez 15 minut, po czym wlewamy ocet.
Obrane buraczki zalewamy gotową zalewą. Do każdego słoiczka staramy się wrzucić każdą przyprawę (sprawiedliwie) i od razu zakręcamy. Jeszcze ciepłe słoiczki wstawiamy do dużego garnka, w którym na spód kładziemy ściereczkę, aby zrobić izolację między dnem garnka a słoikiem. Zalewamy do 3/4 wysokości słoików i gotujemy od momentu zagotowania 15 minut.
Uwagi: Nie wylewaj zalewy, możesz jej użyć do przygotowania barszczu.