Mus jabłkowy

Przygotowanie

1. 

   Jabłka i nektarynki obieramy.
   Wszystkie owoce kroimy w drobną kostkę.
   Do garnka wlewamy wodę, dodajemy owoce i zasypujemy cukrem.
   Mieszamy od czasu do czasu.
   Gdy owoce zmiękną, miksujemy je na mus i chwilę gotujemy.
   Mus wlewamy do wcześniej wyparzonych słoiczków.
   Szczelnie zamykamy, i ustawiamy do góry nogami.
   Gdy słoiczki ostygną, wstawiamy w ciemne i chłodne miejsce.
   
   Z przepisu wychodzą 4 słoiczki o pojemności 200ml