Do góry

Przetwory Przepis na:

naturoterapia: syrop z czarnego bzu na jesienną słotę

naturoterapia: syrop z czarnego bzu na jesienną słotę

Autor:

Przepisów i artykułów: 254 Ocena: 2235

Dodano:

Odsłon: 5734

wzmacnia organizm, wspiera organizm w walce z lekkimi przeziębieniami - można kupować w aptece, ale można też zrobić buteleczkę - przepis jest na 3xok.300ml z 1kg bzu sezon na owoce czarnego bzu to wrzesień/październik UWAGA! czarny bez bezwględnie musi być ugotowany, żeby był jadalny!!!

Składniki

  • czarny bez - 1kg (z tego ok. 800 g owoców do przetworzenia)
  • ksylitol - pół szklanki
  • cukier trzcinowy - 1 szklanka
  • cynamon w laskach - 1 szt
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
naturoterapia: syrop z czarnego bzu na jesienną słotę

Przygotowanie

  1. Uwaga! Czarny bez w surowej postaci jest trucizną - podczas pracy z bzem nie podjadać i nie oblizywać paluszków - grozi zatruciem.
    Przed przygotowaniem syropu, myję buteleczki i nakrętki i sterylizuję w piekarniku 120 stopni 20 minut.

    Owoce strącam z gałązek (delikatnie i w rękawiczkach), wrzucając do garnka tylko czarne owoce (czerwone i zielone wyrzucam).
    Płuczę pod bieżącą wodą i przekładam do garnka.
    Zalewam wodą tylko tak, by ledwo przykryła owoce (ok 1 szklanki).
    GOTUJĘ 10 MINUT.

  2. Na drugim garnku stawiam gęste sitko i przecedzam - oddzielam owoce od soku z wodą. Dociskam je do sitka, by odsączyć jak najwięcej soku.
    Skórek nie wyrzucam - wykorzystuję do nalewki.

  3. Do odcedzonego soku dodaję cukier i ksylitol (albo sam ksylitol, ale wtedy konsystencja jest rzadka, przypomina sok, nie syrop).
    Wrzucam laskę cynamonu (w proszku syrob byłby mętny i wyglądałby mniej apetycznie).
    Mieszam.
    Zagotowuję.
    Wyjmuje cynamon - nie wyrzucam, razem z łupinkami wykorzystuję do nalewki :)

    Gorącą zawartością napełniam gorące butelki. Wycieram dokładnie do czysta i d sucha gwinty, mocno zakręcam. Odstawiam do wystudzenia do góry dnem - na całą noc.

    I już! Jak jesienią ciągle pada... i czuję, że coś mnie zaczyna "rozkładać", czuję się osłabiona - stosuję jak lekarstwo - 3 razy dziennie po łyżce lub dolewam do każdej herbaty:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 24 września 2017 Jakbyś czytała w moich myślach ;)
Pogoda barowa, zimo, więc ma początek poproszę, jedną buteleczkę wysłać na Podkarpacie xD
Odpowiedzi: 2 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń