Przetwory Przepis na:
Przepisów i artykułów: 740 Ocena: 15325
Dodano: 04.09.2019
Odsłon: 995
> 6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Ocet robię w dużym pojemniku, żeby nie uciekło a poza tym można zamieszać całość bez łyżki i otwierania.
Czyste ale nie umyte maliny zalałam wodą z rozrobionym cukrem. Naczynie przykryłam chusteczką higieniczna i zawiązałam sznurkiem.
Słój stoi na blacie i codziennie przez trzy tygodnie mieszam słojem aby unoszące się w fermencie maliny opadały. Po trzech tygodniach maliny opadną. Warto zapisać daty nastawu na etykiecie słoja.
Po sześciu tygodniach ocet będzie dobry,można go zlać z nad osadu i aby zakończyć proces, ocet można schować do lodówki.
Smacznego :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (20)

ErJot 10 września 2019Zgłoś do usunięcia
Ciekawy pomysł - takiego octu jeszcze nie miałam okazji próbować. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Docherro 09 września 2019Zgłoś do usunięcia
Super pomysł,szkoda,że już nie ma malin:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 07 września 2019Zgłoś do usunięcia
pyszny, smakuje tez z innymi owocami np. porzeczkami. Ugotowany z cukrem tworzy swietny krem balsamiczny. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 05 września 2019Zgłoś do usunięcia
Najlepszy! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

SlodkoSlodka83 05 września 2019Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 05 września 2019Zgłoś do usunięcia
Wlasnorecznie robiony, najlepszy! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 05 września 2019Zgłoś do usunięcia
Robisz niesamowite rzeczy. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kuchmariola63 05 września 2019Zgłoś do usunięcia
Ciekawe :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Pieprzyczfantazja 05 września 2019Zgłoś do usunięcia
fajny pomysł! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

slodkisentyment 04 września 2019Zgłoś do usunięcia
Ale będzie pysznie :) Trochę cierpliwości i powstają cuda :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz