Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane ogórki to świetny dodatek do kanapek, obiadu i jako przystawka. Przepis jest bardzo prostu. Polecam przygotowanie takich ogórków.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1695
8
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1029
2
1
Desery
OPONKI serowe Puszyste i miekkie
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 514
2
Ciasta
Puchatek malinowy na herbatnikach
Szybkie ciasto na herbatnikach.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dżemy
Odsłon: 4023
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1695
8
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1029
2
1
Desery
OPONKI serowe Puszyste i miekkie
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 514
2
Ciasta
Puchatek malinowy na herbatnikach
Szybkie ciasto na herbatnikach.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dżemy
Odsłon: 4023
5
REKLAMA
Przetwory
OGÓRKI BURGEROWE na zimę do słoików
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg ogórków,
- 4 cebule,
- 4 ząbki czosnku,
- Kilka ziaren ziela angielskiego,
- 2 łyżki soli,
- 1 łyżka pieprzu ziarnistego,
- 1 łyżka słodkiej papryki,
- 1 łyżka kurkumy,
- 2 łyżki gorczycy
- ZALEWA:
- 1 szklanka wody,
- 1,5 szklanki cukru,
- 1 szklanka octu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek również obieramy i kroimy w kosteczkę. Warzywa wrzucamy do dużej miski i dodajemy sól. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 godziny. Następnie dodajemy pozostałe przyprawy: słodką paprykę, kurkumę, gorczycę, pieprz. Ponownie mieszamy i odstawiamy na 20-30 minut. Ocet i wodę wlewamy do garnka, wsypujemy cukier. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu około 2-3 minuty. Przygotowane ogórki przekładamy do słoików o podobnej pojemności. Najlepiej jest ogórki od czasu do czasu przemieszać. Przekładamy wraz z powstałą wodą. Następnie ogórki zalewamy gorącą zalewą. Dokładnie zakręcamy. Następnie ogórki pasteryzujemy. Możemy włożyć do piekarnika nagrzanego do 110 stopni i pasteryzować 20 minut, następnie zostawić w piekarniku do całkowitego wystudzenia. Możemy również pasteryzować w tradycyjny sposób. Na spód garnka wykładamy ściereczkę, ustawiamy słoiki i zalewamy gorącą wodą. Gotujemy na wolnym ogniu około 20-30 minut. Następnie wyjmujemy i stawiamy do góry dnem do całkowitego wystudzenia. Smacznego