Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kanapkowe wystarczy wyciągnąć ze słoika i od razu układać na pieczywie. Dobrze też smakują jako dodatek do grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 561
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2728
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58733
108
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 561
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2728
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58733
108
5
2
11
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kanapkowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg ogórków
- 50 g soli
- 150 g cukru
- 500 ml octu 10%
- 500 ml wody
- kilka ziaren gorczycy
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- 1 cebula
- 1 listek laurowy
- pęczek świeżego koperku
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj. Pokrój w dość cienkie plasterki (w poprzek), tak aby były wygodne do nakładania na kanapki. Przełóż je do miski, zasyp solą i dokładnie wymieszaj. Odstaw na ok. 2 godziny, aby puściły sok.
2
W garnku zagotuj wodę z octem i cukrem. Do gotującej się zalewy dodaj pokrojoną w piórka cebulę, listek laurowy, kilka ziarenek pieprzu i gorczycę. Gotuj całość przez kilka minut, aż cebula lekko zmięknie.
3
Odcedź ogórki z nadmiaru soku. Układaj je ciasno w wyparzonych słoikach, przekładając świeżym, posiekanym koperkiem. Na wierzchu ułóż trochę cebuli i po kilka ziarenek przypraw z zalewy.
4
Zalej ogórki gorącą zalewą tak, aby całkowicie przykryła warzywa.
5
Słoiki mocno zakręć, pasteryzuj przez 5 minut, a potem studź odwrócone do góry dnem.