Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kanapkowe wystarczy wyciągnąć ze słoika i od razu układać na pieczywie. Dobrze też smakują jako dodatek do grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 498
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 5939
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7437
25
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22887
45
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 498
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 5939
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7437
25
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22887
45
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kanapkowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg ogórków
- 50 g soli
- 150 g cukru
- 500 ml octu 10%
- 500 ml wody
- kilka ziaren gorczycy
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- 1 cebula
- 1 listek laurowy
- pęczek świeżego koperku
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj. Pokrój w dość cienkie plasterki (w poprzek), tak aby były wygodne do nakładania na kanapki. Przełóż je do miski, zasyp solą i dokładnie wymieszaj. Odstaw na ok. 2 godziny, aby puściły sok.
2
W garnku zagotuj wodę z octem i cukrem. Do gotującej się zalewy dodaj pokrojoną w piórka cebulę, listek laurowy, kilka ziarenek pieprzu i gorczycę. Gotuj całość przez kilka minut, aż cebula lekko zmięknie.
3
Odcedź ogórki z nadmiaru soku. Układaj je ciasno w wyparzonych słoikach, przekładając świeżym, posiekanym koperkiem. Na wierzchu ułóż trochę cebuli i po kilka ziarenek przypraw z zalewy.
4
Zalej ogórki gorącą zalewą tak, aby całkowicie przykryła warzywa.
5
Słoiki mocno zakręć, pasteryzuj przez 5 minut, a potem studź odwrócone do góry dnem.