Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię ogórki konserwowe w wersji pikantnej - z dodatkiem ostrej papryczki - i takich robię najwięcej. Ale takie w łagodniejszej wersji też muszą znaleźć się na piwnicznej półeczce:) Ogórki konserwowe łagodne po mojemu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5612
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 738
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30027
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5612
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 738
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30027
30
77
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki /1-1,5kg/
- zalewa:
- woda 3 szklanki
- ocet 200 ml
- cukier 12 dag
- sól 1 łyżka płaska
- do każdego słoika 1 l:
- gorczyca 1 łyżeczka
- pieprz ziarnisty 5-7 ziaren
- ziele angielskie 3-5 ziaren
- czosnek 2-3 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Z wody, octu, cukru i soli zagotowujemy zalewę i odstawiamy do przestygnięcia. Do słoików wrzucamy przyprawy: ziele angielskie, ziarna pieprzu, gorczycę i pokrojone w plastry ząbki czosnku. Ogórki dokładnie myjemy, układamy w słoikach, zalewamy przygotowaną przestygniętą zalewą i zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 5 min. i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.