Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Ogórki małosolne i kiszone.
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 2201 30.04.2019

Ogórki małosolne i kiszone.

do 15 min
15 min
1-2 osoby
1-2 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Szybki przepis na ogórki małosolne i kiszone. Wspaniały aromat kopru i czosnku o lekko ostrym smaku dzięki papryczce chilli. Polecam serdecznie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ogórki myjemy, słoik i zakrętkę należy dokładnie umyć i wyparzyć.
Na spód słoika wrzucamy część czosnku, kopru, chrzanu i papryczkę chilli.
Następnie ciasno układamy ogórki i na wierzch dokładamy czosnek, chrzan i koper. dorzucamy sól i zalewamy wodą, woda może być ciepła lub zimna, przegotowana lub mineralna z butelki.
Ważne jest aby górną część słoika i zakrętkę wytrzeć do sucha, dopiero wtedy zakręcamy.
Gotowe !!!
Ogórki małosolne najlepiej smakuję po 2-3 dniach, a dalej to już kiszone.
Smacznego !!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

OGÓRKI KISZONE

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

:)

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 44752

> 60 min >60 min
97
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Przetwory

Kiszone ogórki

Przetwory Kiszone ogórki

Zajęło mi kilka sezonów ogórkowych by utworzyć smak idealny dla mnie i mojej...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 301

do 60 min 60 min
27
Ola1984
Ola1984
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Ten przepis jest ze mną od lat :) Najlepsze, intensywne w smaku i aromatyczne...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 281

do 60 min 60 min
1

ogórki kiszone siostry anieli

Kermeet
Kermeet
Dania główne

Ogórki kiszone

Dania główne Ogórki kiszone

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 125

> 60 min >60 min
34
ewka16
ewka16
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Pyszne kiszone ogóreczki do skonsumowania za trzy dni. Przygotowane domowo i...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1867

do 15 min 15 min
9
Ola1984
Ola1984
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Ten przepis jest ze mną od lat :) Najlepsze, intensywne w smaku i aromatyczne...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 281

do 60 min 60 min
1

ktora strona ukladamy ogorki kiszone

kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ogórki kiszone w słojach.

Przetwory Ogórki kiszone w słojach.

Ogórki, korniszony kiszone w słojach na zimę. Po ukiszeniu są twarde,smaczne...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 6879

> 60 min >60 min
19
helenapon
helenapon
Przetwory

Ogórki kiszone na ostro:

Przetwory Ogórki kiszone na ostro:

Wg mnie to najlepszy przepis ze wszystkich, jakie stosowałam. Od jakiegoś cz...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13652

do 15 min 15 min
17
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Kiszone ogórki wczesne.

Przetwory Kiszone ogórki wczesne.

Ogórki kiszone 2 dni. Takie lekko pod kiszone są najsmaczniejsze.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1396

> 60 min >60 min
8

kiszenie ogórków małosolnych przepis

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Surówka z ogórków kiszonych

Dodatki Surówka z ogórków kiszonych

:)

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 11442

do 15 min 15 min
30
asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z ogórków kiszonych

Sałatki Sałatka z ogórków kiszonych

znakomicie smakuje jako dodatek do mięsa

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 3993

do 30 min 30 min
8

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Śniadania

Bułki na wodzie z ogórków kiszonych

Śniadania Bułki na wodzie z ogórków kiszonych

Chleb na wodzie z kiszonych ogórków, piekę już od dawna. Jest pyszny. Pomyśl...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4991

do 30 min 30 min
9

bazylia i ogórki kiszone

anetas197601
anetas197601
Przetwory

Ogórki kiszone na zupę

Przetwory Ogórki kiszone na zupę

sposób mojej mamy. Na zdjęciu są jeszcze nieukiszone bo były świeżo robione :)

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 18463

do 30 min 30 min
20
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

:)

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 44752

> 60 min >60 min
97
drNowak
drNowak
Dodatki

Ogórki kiszone

Dodatki Ogórki kiszone

Kiszonki są bardzo zdrowymi dodatkami do obiadów i kanapek. Ja co roku zapraw...

  • Wielkanoc
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 2797

> 60 min >60 min
15

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 25

do 15 min 15 min
1
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1187

> 60 min >60 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 32

do 15 min 15 min
1
smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 301

do 30 min 30 min
2
agnes72
agnes72
Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Przekąski Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Mam dla was świetną propozycję jako przekąska a także jako danie obiadowe

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 94

do 15 min 15 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kotlet schabowy, ziemniaki, fasolka szparagowa.

Wędliny Kotlet schabowy, ziemniaki, fasolka szparagowa.

Kotlet schabowy podany z ziemniakami i ugotowaną, podsmażoną fasolką szparago...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Fasolka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 2710

do 60 min 60 min
23

Inne przepisy autora

Dania główne

Kotlety mielone o smaku pizzy, coś wspaniałego!

Dania główne

Pizza z patelni, tortilla ala pizza, szybka przekąska

Desery

Ekspresowe babeczki waniliowe z brzoskwiniami, idealne na święta.

Sałatki

Najlepsza sałatka śledziowa z ziemniakami idealna na święta i nie tylko :-)

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kotlety mielone o smaku pizzy, coś wspaniałego!

Dania główne Kotlety mielone o smaku pizzy, coś wspaniałego!

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne kotlety mielone o smaku pizzy, ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 7421

do 15 min 15 min
23
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pizza z patelni, tortilla ala pizza, szybka przekąska

Dania główne Pizza z patelni, tortilla ala pizza, szybka przekąska

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam szybką i smaczną przekąskę, tortilla z p...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 1363

do 15 min 15 min
5
Gotujtosam
Gotujtosam
Desery

Ekspresowe babeczki waniliowe z brzoskwiniami, idealne na święta.

Desery Ekspresowe babeczki waniliowe z brzoskwiniami, idealne na święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam przepis na szybkie i mega smaczne muffin...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3484

do 30 min 30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Najlepsza sałatka śledziowa z ziemniakami idealna na święta i nie tylko :-)

Sałatki Najlepsza sałatka śledziowa z ziemniakami idealna na święta i nie tylko :-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną sałatkę śledziową z ziemniakami i...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Sałatki śledziowe

Odsłon: 3400

> 60 min >60 min
7
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory

Mielonka z boczku i szynki.

Przetwory

Pasztet w słoiczkach

smaker
smaker
Przetwory

Rabarbarowy curd

Przetwory Rabarbarowy curd

Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...

  • Polska
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 124

do 60 min 60 min
0
Dariusz-D
Dariusz-D
Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 496

do 30 min 30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 25

do 15 min 15 min
1
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1187

> 60 min >60 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 32

do 15 min 15 min
1
smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 301

do 30 min 30 min
2
agnes72
agnes72
Przekąski

Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Przekąski Kulki ziemniaczane z serem mozzarella

Mam dla was świetną propozycję jako przekąska a także jako danie obiadowe

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 94

do 15 min 15 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kotlet schabowy, ziemniaki, fasolka szparagowa.

Wędliny Kotlet schabowy, ziemniaki, fasolka szparagowa.

Kotlet schabowy podany z ziemniakami i ugotowaną, podsmażoną fasolką szparago...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Fasolka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 2710

do 60 min 60 min
23
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Ogórki małosolne i kiszone.

Autor:
Gotujtosam
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ogórki gruntowe 1 kg.
  • Koper do kiszenia 1 pęczek.
  • Czosnek 1/2 główki.
  • korzeń chrzanu 50 g.
  • Woda 1l.
  • Sól morka lub kamienna 1 łyżka stołowa.
  • Słoik 2l lub 2 słoiki 1l.

Sposób przygotowania:

1

Ogórki myjemy, słoik i zakrętkę należy dokładnie umyć i wyparzyć. Na spód słoika wrzucamy część czosnku, kopru, chrzanu i papryczkę chilli. Następnie ciasno układamy ogórki i na wierzch dokładamy czosnek, chrzan i koper. dorzucamy sól i zalewamy wodą, woda może być ciepła lub zimna, przegotowana lub mineralna z butelki. Ważne jest aby górną część słoika i zakrętkę wytrzeć do sucha, dopiero wtedy zakręcamy. Gotowe !!! Ogórki małosolne najlepiej smakuję po 2-3 dniach, a dalej to już kiszone. Smacznego !!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki